¿Dónde disfrutar de un buen tequila?
El 24 de julio del 2006, la UNESCO declaró al Paisaje Agavero como Patrimonio de la Humanidad. Desde entonces, este día se marcó como el Día...
En la mira: Campo Real Vinícola
En el municipio zacatecano de Trancoso se encuentra un terruño de clima templado y generoso para la cosecha. Y ahí, desde hace 40 años, Campo Real...
7 proyectos culinarios mexicanos en Sabor de la Tierra
Sabor de la Tierra es un evento de Arca Tierra, el proyecto de alimentos agroecológicos y experiencias rurales en Xochimilco. Ahí están seguros de...
Descubre la nueva frontera del vino: Inglaterra
Los espumosos del sur del Reino Unido son la sensación en muchos países y probablemente lo serán en México. Inglaterra, junto con Reino Unido, ha...
Propuestas de verano en Bellopuerto
Totoaba de Baja California, pulpo yucateco y una selección de aguachiles son las estrellas de este menú. Quizá la cocina del mar sea lo más...
¡Sumérgete en estos pink spots! Vive un día rosa por la ciudad y celebra el estreno de Barbie
¡Come on Barbie, let’s go party! Es hora de desempolvar tus mejores atuendos para visitar estos spots increíbles. Con el estreno de la nueva...
Somsaa: el nuevo paraíso del té, las burbujas y los sabores asiáticos
¿Quieres garantizar que tu visita al restaurante sea una absoluta gozada? Ve a cualquiera de los lugares de la gran Somsri Raksamran (Galanga, Kiin...
Roberto Alcocer: El chef con estrella Michelin que ilumina el sabor mexicano
La escena culinaria de San Diego ha sido cautivada por el chef mexicano Roberto Alcocer, quien obtuvo una estrella Michelin, uno de los mayores...
Prueba lo mejor de la cocina peruana en Rulfo
Por si no lo sabes, aquí te lo contamos: a la cocina peruana le sobra diversidad. Tiene influencias incaicas, pre incaicas, española, africana,...
La base del chile en nogada
Para que este platillo sea perfecto la diferencia radica en que los productos sean locales, y la muestra es cómo los cultivan. El éxito de un chile...
