Tía Tula y el valor de las conservas hechas con tiempo
Mermeladas, mieles y productos elaborados con ingredientes mexicanos forman parte de una propuesta que Tía Tula apuesta para rescatar los sabores...
Autor
Staff El Conocedor
922 Artículos
Vinhos Verdes: una región en constante evolución
Claudia Juárez analiza la evolución de Vinhos Verdes y su creciente presencia en el mercado mexicano
José Miguel Jáuregui: el sommelier que llevará el talento mexicano a Lisboa
Te contamos todo detrás de los reconocimientos y festejos del Día del Sommelier
La historia contada desde adentro
Te contamos el detrás del día del sommelier, una fecha especial para aquellos que nos ayudan a elegir la mejor copa
La frescura de los Vinhos Verdes llega a México
La región portuguesa llega a México para ampliar la conversación en torno al vino y su diversidad
Vinos para celebrar a mamá
Una guía de vinos para encontrar la botella ideal según la personalidad y el estilo de cada mamá
El lujo de saber evolucionar: la historia viva de Barton & Guestier
Tres siglos de historia que no se quedan en el pasado, sino que siguen encontrando nuevas formas de leerse en cada botella. La historia de Barton &...
Jalisco se prepara para recibir a la Guía Michelin 2026
La designación como ciudad anfitriona de la Guía Michelin pone a Guadalajara y al estado en el centro de la conversación gastronómica...
Sabor es Polanco 12ª Edición: Donde la alta cocina encuentra su eco en la barra
Te contamos todo sobre la reciente edición de Sabores Polanco, checa el terruño que estuvo presente, los restaurantes y lo que nos deja de...
Michel Rolland, el enólogo que hizo del mundo su viñedo
Figura clave en la transformación del vino contemporáneo, encontró en Argentina un territorio cercano, casi propio, al que volvió durante décadas
