Nonnas: la película que celebra a las abuelas que cocinan con el corazón

✍️: Andrea Chavarría

De la realidad a la ficción, Nonnas es una película que navega por el duelo y la memoria, inspirada en una historia real

Hay películas que despiertan antojo, pero también recuerdos. Nonnas, el nuevo estreno de Netflix dirigido por Stephen Chbosky, autor de las aclamadas novelas: Las ventajas de ser invisible y Wonder. Crea un homenaje al mezclar el poder de la comida casera, las historias detrás de cada receta y el amor de las abuelas que nos enseñaron a cocinar con el alma.

Inspirada en hechos reales, Nonnas cuenta la historia de Joe Scaravella, protagonizado por Vince Vaughn, un hombre que tras perder a su madre y abuela, le hace frente a su duelo, encontrando consuelo en el mágico escenario de la cocina. Donde motivado por la nostalgia y su deseo de mantener vivo su legado familiar, decide abrir un restaurante.

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Una propuesta distinta al resto, con un toque familiar para llevar el sazón casero a los comensales. Un espacio donde cada día una nonna —una abuela italiana— toma el mando de la cocina para compartir deliciosas recetas de su región.

Es por eso que a pesar de las adversidades que enfrenta, logra abrir las puertas y dar origen a Enoteca Maria, un restaurante donde la pasta, la salsa y las historias se sirven por igual.

Esta película reúne a un gran elenco con Susan Sarandon como Gía; Talia Shire que le da vida a Teressa; y Lorraine Bracco quien juega el papel de Roberta. Sin duda alguna, es una historia que mezcla el humor y la emoción al recordar que la comida es mucho más que un plato: es una forma de cuidar, de evocar y de seguir conectando con quienes ya no están.

La historia real detrás de Nonnas

Nuestro protagonista es un personaje que existe fuera de la pantalla. En 2007, Joe Scaravella abrió Enoteca Maria en Staten Island, Nueva York, inspirado por el mismo impulso: mantener con vida el recuerdo de su madre y abuela a través de la cocina. 

Lo que inició como un restaurante de abuelas italianas se transformó con el paso del tiempo en un proyecto multicultural. Hoy, mujeres mayores –nonnas– de todo el mundo cocinan ahí sus platillos familiares: algunas originarias de Siria, Sri Lanka, Polonia o República Dominicana, cada una compartiendo un mismo fuego y una misma filosofía, preservar la memoria a través del sabor.

La película conserva la esencia de la realidad al mostrar cómo los recuerdos y el cariño a una persona pueden reconstruirse a través de la comida y cómo, en cada receta, se guarda una historia de amor, migración, identidad y sentido de pertenencia.

Sabor a nostalgia 

Más allá del drama o la comedia, Nonnas conquista por su sencillez. Es una película que se disfruta con hambre —de comida, de abrazos y de familia— y que recuerda que los platillos inolvidables no siempre nacen de grandes chefs, sino de manos con arrugas, paciencia, calidez y memoria.

Porque si algo deja claro Nonnas, es que cocinar no solo implica preparar alimentos: es un acto de amor que alimenta recuerdos, experiencias familiares y la huella de una persona. Y que las mejores recetas, se disfrutan y conservan para siempre con quienes más importan.