La influencia del suelo en el viñedo
Si hay algo fundamental para la elaboración de un vino es la tierra de la que proviene. Te contamos de la influencia del suelo en el mundo del vino.
Si hay algo fundamental para la elaboración de un vino es la tierra de la que proviene. Te contamos de la influencia del suelo en el mundo del vino.
El terroir, un concepto francés que es la sumatoria de factores como el clima, el suelo, el hombre y la uva, es lo que permite tener una diferencia...
Todos los parajes del mundo tienen condiciones climáticas completamente diferentes: la playa, el campo, el bosque o el desierto. Estas...