Brasa y drinks en el lugar más pet friendly del Ajusco.
A una hora de la CDMX existe un lugar que te hará sentir de vacaciones; se trata de The Grill Table, el restaurante al aire libre en medio del Ajusco en donde preparan todos tus alimentos en un grill frente a ti, y los acompañan de una carta de coctelería, vinos y cervezas.
Ir a The Grill Table es desconectarte de la realidad por un rato, tal como lo dice el neón que encontrarás en una de sus paredes, y que dice: “que la mejor red social sea una mesa”. Irónicamente te van a dar muchas ganas de postear fotos de ese neón en tu Instagram.
En este lugar fomentan la conviencia por muchos motivos. Para empezar, hay varias mesas que tienen al centro un asador, en donde prepararán tus platillos; desde cortes de carne como tomahawk, new york o rib eye hasta verduras y langostinos. Mientras el encargado del grill lleva tus productos a término perfecto, te contará, paso a paso, todo lo que hace y te dará los mejores tips por si quieres intentar tu asado en casa. La brasa es importantísima para el concepto del lugar, tanto que las salsas y los drinks también se preparan en la mesa, y con ayuda del fuego.
Te podría interesar: Los favoritos de Mayahuel, la nueva carta de coctelería de Los Danzantes
Los cocteles están pensados para acompañarte desde el momento que llegas a The Grill Table hasta el postre; no te pierdas de Milena, un trago hecho con gin Diega, vodka, piña, guanábana, agua tónica y limón, o Bonefire, hecho con tequila y jazmín ahumado con leña.
Otro elemento que te acompañará de inicio a fin es el fuego, pues una vez que hayas terminado tus cortes o tus vegetales a la parrilla y que camines un poco alrededor del restaurante, te prenderán la fogata para que disfrutes ahí tu postre junto con un carajillo de Bailey’s y el frío del Ajusco. Además los postres son perfectos para disfrutar de las frescas temperaturas; prueba los smores, el postre de fuego por excelencia, o el Bruce –por supuesto, de chocolate con más chocolate-.
The Grill Table es ideal para ir con tu familia, tus amigos y hasta sus Milanesitos. No te pierdas de la experiencia de la mesa con el grill al centro y de los sabores del carbón mientras te das un respiro.
_____________
📍Carretera Picacho Ajusco km 13.5, Lomas de Tepemecatl, CDMX.
Esto te puede interesar
Butcher & Sons, el templo de las hamburguesas
Chocolatines en la CDMX
No Comment! Be the first one.