5 tips para aprovechar tu freidora de aire 

Si eres de los que ya se unieron a las filas de los adictos a la freidora de aire, ya solo necesitas aprender a aprovecharla.

Con esta herramienta, ahora imprescindible para muchos, puedes preparar tu comida, recalentar la pizza que sobró de anoche (si es que no eres team pizza fría) y hasta deshidratar tus frutas o hierbas favoritas para hacer tus propias tisanas. Así que sigue leyendo y entérate de los mejores tips para aprovechar tu freidora de aire. 

Consejos para sacarle lo mejor a tu freidora:

1. Evita llenarla demasiado, esto bloqueará el paso del aire e impedirá que la cocción de tus alimentos sea pareja.

2. Es importante que laves la cesta de tu freidora después de cada uso, así evitarás que se acumule la grasa en la parte de abajo. Pero la limpieza será mucho más fácil si pones papel encerado o un trozo de pan en el fondo. 

3. Para que tus alimentos se cuezan bien y terminen con un acabado crujiente parejo, voltéalos a la mitad del tiempo de cocción. 

4. Usa aceite en aerosol sobre tus alimentos, sobre todo si buscas obtener la textura crujiente de la fritura profunda, pero ten cuidado de no usar demasiado porque puedes dañar la cesta, además de que te costará más trabajo limpiarla. 

5. Las opiniones se dividen sobre si hay que pre calentar la freidora de aire o no, así que aquí está el secreto: si estás siguiendo alguna receta, confía en el tiempo de cocción que marca el recetario. De no ser así, precalienta la freidora, especialmente si pusiste aceite en aerosol en tus productos, de esta forma obtendrás una corteza más crujiente. 

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Algunos usuarios de las freidoras de aire juran que llegará el día en el que esta herramienta reemplazará a todo el equipo de sus cocinas. Mientras llega el día, exprime tu freidora lo más que puedas.