✍️: Andrea Chavarría
Te invitamos a conocer 5 lugares para disfrutar de increíbles platillos tradicionales con influencia coreana en la capital del país
Las cocinas internacionales están en tendencia y el hambre de probar el mundo junto con ellas, es por eso que te mostramos algunas joyas de la ciudad donde podrás consumir más que comida coreana, pues su ambientación y ubicación, hacen de estos lugares una gran opción para visitar.
Un clásico referente del Korean BBQ en CDMX a solo unos pasos del Ángel de la Independencia, ubicado en calle Genova 20 en la Juárez. Este restaurante tiene para ti una amplia variedad culinaria, desde cárnicos (pueden ser marinados) para preparar al momento, una delicada selección de banchan (acompañamientos) y especialidades de la casa como las parrilladas, kimchi jjigae y bibimbap e ingredientes frescos
Si la comida no es suficiente, su auténtico y animado ambiente te harán regresar, la comodidad y el servicio son un complemento ideal para disfrutar al máximo la estadía, además de las promociones durante el día y paquetes completos para compartir.
📍 Calle Génova 20, Juárez, CDMX
📆 lunes – sábado 12:00 – 21:00 hrs; domingos 11:30 – 20:00 hrs
Si lo tuyo es la comida callejera surcoreana, Chingu te ofrece eso y más, se encuentra ubicado en el corazón de la Roma Norte sobre Av. Sonora 46. Al pasar por la puerta te encontrarás con un ambiente moderno, relajado, con toques urbanos y una terraza pet-friendly. ideal para disfrutar con amigos y degustar de las joyas de casa como el pollo frito coreano, tteokbokki (pastelitos de arroz picantes), bibimbap, ramen con una chispa contemporánea y su helado de frijol dulce.
📍 Av. Sonora 46, Mezzanine, Roma Norte, CDMX
📆 martes – sábado 13:00 – 23:00 hrs; domingos 13:00 – 22:00 hrs
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Nada de foráneos, mejor conocido como Nadefo (acrónimo) es un especialista en una tradicional BBQ coreana, ubicado Liverpool 183, cuenta con una gran oferta de alimentos como carnes marinadas, kimchi fresco, arroz con bulgogi, sopas, salsas de la casa y clásicos como samgyeopsal. Las parrillas individuales y las mesas bien equipadas son un gran detalle para cada comensal y el mágico proceso de cocinar sus cortes al momento; el cálido servicio y sus precios están hechos para quedarte.
📍 Liverpool 183, Juárez, CDMX
📆 lunes – domingo 13:00 – 23:00 hrs
Si buscas una experiencia menos vibrante, Andamiro es para ti, con un cálido, sobrio y cuidadosamente diseñado ambiente, inspirado en la estética asiática contemporánea. Este lugar ubicado sobre Río Lerma 84 en la Alcaldía Cuauhtémoc te ofrece una cocina que mezcla elementos coreanos y japoneses que culminan en una propuesta gastronómica moderna.
Encontrarás ingredientes frescos, de la más alta calidad y platillos como ramen de autor, bulgogi servido de finas salsas, platillos veganos y libres de gluten, tofu especial y un adicional de coctelería con inspiración oriental, así como una carta de vinos.
📍 Río Lerma 84, Cuauhtémoc, CDMX
📆 lunes – jueves y domingos 12:30 – 22:00 hrs; viernes y sábados 12:30 – 23:00 hrs
Todo en uno, La Casa Coreana es más que un restaurante, con ubicación en Av. Chapultepec 435, es un centro de cultura con su apertura a talleres, clases de cocina y venta de productos coreanos. En su menú encontrarás comida tradicional casera como sundubu jjigae, bibimbap o pajeon. Su acogedor ambiente te hará sentir como en casa, buscando llevarte por una experiencia inmersiva.
📍 Av. Chapultepec 425, Juárez, CDMX
📆 martes – domingo 10:00 – 22:00 hrs
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