El vino en lata es el empaque con mayor popularidad detrás de la botella y ya es una realidad especialmente en opciones nacionales
Práctico, a la medida, sin necesidad de accesorios, fresco y moderno son algunos de los atributos que tienen los vinos en lata que son tendencia en el mundo y una realidad en México.
Alberto Bello, embajador de la marca Burbujas Pop, elaborada en Baja California, destaca que ha sido una presentación que ha sido muy bien recibida sobre por un segmento de adulto contemporáneo por todos sus beneficios.
Gracias a que actualmente el tamaño de lata de 355 ml es el que está más disponible para productores mexicanos, es el formato más popular. Había tamaños más grandes que por su gran cantidad de vino no eran adecuados para muchos consumidores y la lata de 237 ml es una dimensión acaparada por el sector de cervezas y refrescos.
En México todavía hay resistencia a consumir un vino en este formato, pero no es tan marcado en el consumidor final como en los restaurantes y centros de consumo. En estos puntos la idea de servir un vino en este empaque es prácticamente impensable, en palabras de Bello.
Por otro lado, sería más obvio que las nuevas generaciones son el sector más apropiado para esta novedad, pero en realidad ellos se fijan más en precio y en gustos, por lo que los hard seltzer y las bebidas preparadas (alcohol más destilado) son más aceptadas en este sector.
Sin embargo, cada vez es mayor la producción de vino enlatado por productores mexicanos que se orientan en blancos, rosados y tintos ligeros para usar este empaque.
Listos para beber
Te presentamos una selección de vinos mexicanos en formato de lata
- Chenin Blanc
- Valle de Santo Tomás, Baja California
- Fresco en nariz, manzana amarilla, flores, lima y un gusto con buena acidez y ligera efervescencia
- Sauvignon Blanc
- Valle de Guadalupe, Baja California
- Aromas a frutos tropicales, flores blancas y un toque cítrico. En gusto es de buena burbuja, acidez media y confirma la nariz
- Sauvignon Blanc
- Valle de Guadalupe, Baja California
- Aromas cítricos y tropicales como piña, guayaba y durazno que se complementan de acidez fresca, ligereza en boca y facilidad para beber
- Grenache y Syrah
- Baja California
- Aromas frescos a fresa y frambuesa con unos toques de mandarina. En gusto tiene buen paso, frescura, frutos rojos frescos y buena permanencia
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