World Class México 2023, uno de los concursos de coctelería más esperados ya tiene ganador: conoce al primer lugar de World Class México 2023
El pasado 20 de mayo se llevó a cabo la final de World Class México en Montana Disco Retro. Los concursantes tuvieron la oportunidad de participar en dos retos para mostrar su destreza. Para el primero, cada participante debía crear un digestivo y un aperitivo que maridada con alguno de los platillos de Montana Disco Retro, uno de ellos debía ser un mocktail y el otro un cóctel con algún destilado del catálogo reserve de DIAGEO.
Para dar un giro inesperado, los concursantes debían seleccionar una de cinco bolsas que contenían un ingrediente sorpresa para incorporar a sus cócteles. Desde achiote, hasta sal de gusano con jengibre y aceite balsámico fueron agregados con astucia a los cócteles o incluso garnituras.
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Para el segundo reto, presentado por Tanqueray No. 10, se invitó a cada finalista a realizar su versión del martini perfecto. Una vez terminado ambas competencias, el jurado integrado por Paula García de Barra México, Eli Martínez de Tlecan, Adrian Michalcik ganador global 2022 y un servidor; entregamos las boletas con nuestra calificación al equipo de DIAGEO para que lo promediaran y determinaran al ganador.
Mientras se conocía a quien nos representará en la gran final de Sao Paulo, los asistentes tuvieron la oportunidad de probar el cóctel del primer reto para votar por el que les parecía mejor. De esta votación del público, Jimena Alva salió ganadora con un cóctel inspirado en el tradicional licor de Pasita con un toque de Zacapa.
El jurado determinó que Israel Barón de Casa Prunes sería el ganador de World Class México, quedando Luis Comizzo en segundo lugar y Jimena Alva en tercero, ¡muchas felicidades al ganador!
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