World Class, el máximo reto en coctelería

DIAGEO busca al o la mejor bartender de México con su competencia World Class. La persona que resulte ganadora representará al país en la final global de Sao Paulo. 

World Class Competition es una de las más prestigiosas contiendas en el mundo de la coctelería. Año con año, bartenders de todo el mundo se preparan para competir en esta plataforma que busca retar la creatividad y crecer la industria de bebidas en todo el mundo. Del 15 al 20 de mayo, las diferentes etiquetas del portafolio de lujo de DIAGEO tomaron la Ciudad de México para encontrar a aquel o aquella que nos represente en la final global. 

De un sin número de concursantes provenientes de todo el país que aplicaron a World Class este año, tan solo 10 lograron hacerse de su lugar hasta la semifinal. Esta decena de profesionales bartenders compitieron el pasado 18 de mayo en el hotel Mondrian de la Ciudad de México en un reto presentado por Don Julio llamado “Por Amor”.

El jurado de la semifinal compuesto por el chef Diego Sobrino, la ganadora nacional del 2017, Fátima León, Karina Sánchez, embajadora global de Tequila Don Julio y Adrian Michalcik, ganador global 2022; decidieron a los 5 que pasarían a la final a celebrar el sábado 20 de mayo. 

Los ganadores de este primer reto fueron Gabriel Gaytan, Isra Barón, Luis Torres, Hafid Solís y Jimena Alva. Para la final, enfrentarán tres retos más, uno de los cuales será presentado por Tanqueray. El jurado que decidirá al o la bartender ganador serán Paula García, cofundadora de Barra México, Eli Martínez, Mixóloga del Año en 2023 por Culinaria Mexicana, y host de la CDMX, Israel Vázquez, editor de The Drink Book y de nuevo Adrian Michalcik, ganador global 2022. 

Paralelo a estas actividades, las marcas del portafolio de lujo de DIAGEO contaron con activaciones en diferentes partes de la Ciudad de México del 15 al 20 de mayo. Zacapa montó una Embajada en The Midnight Monkey maridando su delicioso ron con jazz y blues de los años 30. La Embajada Don Julio tomó lugar en Terraza Supra ofreciendo coctelería con la base: Por Amor a México. Tanqueray No. 10 montó su embajada en Taverna Prim con icónicos martinis y la Embajada Johnnie Walker tomó Ololo con su espíritu de fiesta y diversión.

Sumado a esto Adrian Michalcik tuvo un tiempo especial con medio nacionales para hablar sobre la relevancia de World Class en la vida profesional de los bartenders y los principales retos que vivió mientras estuvo en la competencia. Además, ofreció una master class para los finalistas y semifinalistas en conjunto a Juan Pablo Molinar, donde los asistentes pudieron aprender más sobre la historia de Tanqueray No. 10, el martini y la experiencia y consejos de Adrian para ganar esta competencia.

No será hasta el 20 de mayo cuando conozcamos al o la ganadora de World Class, quién podrá viajar a Sao Paulo para representar al país en la gran final. 

Si deseas conocer más de World Class, puedes seguir las redes de Tanqueray, Zacapa, Don Julio y Johnnie Walker o visitar su página web. También te recomendamos “Spirit, en busca del mejor bartender del mundo” un documental en Amazon Prime que relata la historia de los tres finalistas en World Class global del año pasado. 

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