Parte de la colección de vinos tintos del mundo, esta etiqueta aporta la mejor uva de las regiones más famosas del sur de Australia.
Esta mezcla equilibrada y redonda de frutos extraordinarios, tiene la complejidad idónea para disfrutar de un momento especial.
Hecho a base de las varietales Grenache, Shiraz, Mataro y Cabernet Sauvignon, la presencia audaz, pero refinada de estas uvas tintas es notable desde el momento en que se descorcha la botella, pues después de que los racimos viajan desde su lugar de origen hasta Bodegas Caymus, la producción pone énfasis en extraer lo mejor del terruño.
Esta bebida vibrante puede maridar a la perfección un elaborado pato a la ciruela, en el que las notas frutales resaltan con el toque de menta y eucalipto nativos de la región de Transit. La larga y lenta cocción de este platillo concentra los sabores de la carne y la grasa pronunciada que, en compañía de salsas dulces a base de frutos rojos, resaltará en la mesa.
Caymus Napa Cabernet Sauvignon y chamorro al horno
Las capas que se irán abriendo en la copa conforme avanza la comida, se encargarán de exhibir la gran pasión de esta casa vinícola. Indudablemente, este vino tinto es un viaje secuencial y que a lado de esta ave, crearán una experiencia gastronómica única.
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