Esta nueva experiencia gastronómica de Grupo Anderson’s ha hecho mancuerna con los talentosos hermanos Rivera Río para rendir tributo a los sabores de Latinoamérica.
Los hermanos Rivera Río han sido galardonados por su creatividad gracias al exitoso restaurante Koli Cocina de Origen.
El restaurante ofrece una odisea culinaria fresca e innovadora, con un menú latino para compartir con el resto del mundo. Los reconocidos hermanos Rivera Río apuestan por platillos de gran personalidad que rescatan las cualidades culinarias únicas de ciertos países del continente.
Mantela atrapa la esencia latina, el servicio y el ambiente de primer nivel, tiene un ambiente cálido y agradable que promete ser el espacio para disfrutar de una comida excepcional.
Ubicada en la exclusiva Plaza Andares, Mantela es un lugar contemporáneo de vivos colores y aromas, en el que estos grandes chefs mexicanos proponen delicias que han conocido de primera mano. Una mezcla de técnicas e ingredientes que recuerdan las tradiciones de las regiones latinas.
Dispuesto a deleitar a los invitados, Mantela se integra con fuerza a la oferta culinaria de la zona, con el objetivo de rendir homenaje a la cocina de raíces, esos platillos emblemáticos de Latinoamérica que guardan un espacio en la memoria.
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