Una de las fechas más esperadas en el calendario foodie, es la temporada de chiles en nogada. Es por ello que Grupo Anderson´s; consorcio restaurantero líder en México, ha preparado un verdadero homenaje alrededor de esta delicia mexicana en cinco de sus marcas.
A partir del 1 de julio y hasta el 30 de septiembre podrás disfrutar distintas interpretaciones del irresistible chile en nogada en Porfirio´s, Macario, CAO, La Vicenta y Carlos’n Charlie’s.
El origen de este plato es poblano, y su sabor está tan arraigado en nuestra cultura y posee una riqueza histórica tan profunda que ha sido considerado como un arte y el símbolo de celebración de nuestras fiestas patrias.
Su colorida decoración, su sabor único con ingredientes de temporada y su laborioso proceso de creación lo han consagrado como uno de los platillos típicos favoritos de los comensales. Este año Grupo Anderson´s celebra una vez más, 200 años de historia compartiendo con todos sus comensales una receta única, renovada y nunca antes vista, de la mano de dos cócteles exclusivos de temporada.
Este chile en nogada tiene un nuevo nivel de sabor y calidad: está bañado en una suave y tersa nogada que aporta la cremosidad y suavidad necesaria para hacer de este manjar una fiesta al paladar, espolvoreado con granada, reducción de oporto, almendras y perejil finamente picado bañados en oro.
Además, en colaboración con Diageo, han creado dos cocteles que tienen como protagonista Tequila Don Julio Reposado, presentando China Poblana, una bebida refrescante, y el mezcal Unión Joven, dando vida a Nogadita, ideales para acompañar este platillo mexicano.
Si lo que buscas es probar el mejor chile en nogada en México, no lo pienses más y visita las marcas participantes de Grupo Anderson’s en esta temporada.
Reserva a través de su página web y únete a este homenaje a la gastronomía con mucha historia.
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