San Matías Cristal: El arte de hacer historia y permanecer presente.
Una compañía fundada hace más de 130 años, 100% mexicana y que ha sabido posicionarse como un líder de la industria tequilera, es el perfecto ejemplo de lo que sucede cuando la dedicación, la tradición y la experiencia son los valores que rigen cada una de sus decisiones.
Fundada en Tequila en el año 1886, Casa San Matías es hoy liderada por Carmen Villareal desde la región de Los Altos, en el estado de Jalisco. Sus productos -un total de trece etiquetas de todas las gamas y edades de añejamiento- se encuentran en diez países alrededor del mundo, todos resaltando las características de su tierra y demostrando la tradición de oponerse a las adversidades manteniendo una calidad excepcional.
San Matías Cristal nació hace apenas unos años como una expresión rejuvenecedora de la familia. Es un tequila Añejo Cristalino con 18 meses de maduración, suave y fácil de beber; ideal para disfrutarse derecho y a temperatura ambiente, o en cocteles de sabores sutiles, que no opaquen la fineza del tequila.
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“San Matías Cristal es el resultado de un viaje que 130 años de tradición y experiencia, una empresa que sigue vigente y demostrando que con herencia, talento y capital mexicanos se pueden lograr cosas que impacten al mundo entero.”
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En esta tradicional casa tequilera los destilados se crean con agave proveniente de Los Altos de Jalisco y se elaboran utilizando procesos artesanales -desde hornos de mampostería hasta el proceso de la tahona- que tienen por objetivo ser el sello único de la familia. Su tequila se añeja en barricas de roble blanco americano de segundo uso que previamente almacenaron bourbon, pasando por un proceso de filtración para la extracción del color, manteniendo la esencia del agave.
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A continuación te compartimos dos formas maravillosas de disfrutarlo:
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