En su segunda edición, este evento reunió más de 500 vinos, destilados y productos gourmet de la famosa distribuidora
Experimentar con el gran catálogo de vinos de los principales productores del mundo, probar la selección de destilados ideales para un buen coctel y conocer la oferta de productos gourmet fue la meta de la segunda edición de La Castellana Experience para sus asistentes este pasado 9 de abril.
Una réplica exacta de las tiendas tradicionales de La Castellana fue la antesala de una exhibición de más de 50 bodegas de todo el mundo en la que se pueden degustar las etiquetas más icónicas, incluidas todas las gamas y precios, así como opciones bajas en alcohol o sin él.
Diferentes actividades enmarcaron el recorrido, como Luxury Room, con una selección de las marcas y añadas más premiadas; Mixology Lab, con una barra de destilados, cocteles y mocktails, y The Experience, un salón donde se armonizan diferentes etiquetas de vino con platillos de distintos orígenes.
Las atinadas explicaciones del equipo de La Castellana complementaron la experiencia que solamente fue realizada en Playa del Carmen y CDMX.
Para todo gusto
Te platicamos las cinco etiquetas destacadas del recorrido de La Castellana Experience.
Mount Veeder
- Mount Veeder Winery
- Napa Valley, Estados Unidos
- Variedades: Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot
- Nariz: Zarzamora, cuero y madera
- Gusto: Frutos rojos en mermelada, salvia y taninos elegantes
- Maridaje: Estofado de res
Norton Cosecha Especial
- Bodega Norton
- Mendoza, Argentina
- Variedad: Chardonnay
- Nariz: Manzana verde, lima y levadura
- Gusto: Cítrico, untuoso y de buena acidez
- Maridaje: pavo con mole
Henkell Alcohol Free
- Bodega Henkell
- Alemania
- Mezcla de variedades
- Nariz: Durazno, pera y manzana roja
- Gusto: Lihgero, frutal y con un toque de dulzor
- Maridaje: Aperitivo o con pastas
Greppone Mazzi
- Bodega Ruffino
- Brunello di Montalcino, Italia
- Variedad: Sangiovese Grosso
- Nariz: Cuero, Grosella negra y tabaco
- Gusto: Taninos firmes, frutal con toques de especias
- Maridaje: Caza menor
Marqués de Cáceres Verdejo
- Bodega: Marqués de Cáceres
- Rueda, España
- Variedad: Verdejo
- Nariz: Toronja, flores blancas y una nota mineral
- Gusto: Manzana verde, cítricos y buena acidez
- Maridaje: Ensaladas con cítricos
Ángel Rivas
Periodista y sommelier con 24 años de experiencia. Líder y editor de la plataforma Global Wine. Miembro e instructor de la Asociación de Sommeliers Mexicanos
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