Te contamos cuáles fueron las cervezas mexicanas independientes con medallas en la World Beer Cup 2024
El pasado 24 de abril se celebró la entrega de los reconocimientos de la World Beer Cup, la competencia cervecera más prestigiosa del mundo, también conocida como Olimpiada de la Cerveza.
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Se trata de la competencia de cerveza más prestigiosa a nivel global; es organizada por la Brewers Association, en Estados Unidos, y, desde su primera edición en 1996, busca reconocer la excelencia cervecera en varios estilos.
En este año, 280 jueces de 37 países evaluaron 9300 entradas de 2060 cervecerías, provenientes de 50 países. Las sesiones de cata se llevaron a cabo en siete días, y el resultado fueron 110 categorías, dentro de las que las cervecerías recibieron medallas de oro, plata y bronce.
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La sonorense Buqui Bichi ganó medalla de oro por su German-Style Koelsch, la Banquetera, una cerveza refrescante y fácil de beber; su nombre lo dice todo.
Otra etiqueta que recibió medalla de oro fue Pueblito, una Export Stout de la queretana Hércules.
Además, dos etiquetas de Cerveceria Wendladt resultaron ganadoras de medalla de plata. Se trata de Vaquita Marina, una Pale Ale dorada, refrescante y lupulosa, y Foca Parlante, que además de su medalla fue la mejor American Stout del país.
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