El Salón Selección Peñín llega por octava ocasión a México presentando a los vinos de mayor reconocimiento por la guía española.
“Es el salón más internacional que se haya hecho”, comienza Rocío Amador, al frente de la organización del Salón Selección Peñín donde participarán etiquetas de España, Portugal y México, que además tienen altos puntajes en la Guía Peñín, que es sobre la que se basa este evento.
Cada año en este evento se reúnen los vinos que han agradado al panel de catadores y jueces, del que Rocío Amador forma parte, con la intención de presentar ya una selección de etiquetas sobre los 87 puntos de calificación.
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“Es un evento para la industria, enfocado hacia al negocio del vino y para las necesidades de las bodegas extranjeras que acuden a presentar a compradores y a restaurantes. Por primera vez vienen 27 bodegas portuguesas que no tienen sus productos aquí y que se unen a las bodegas españolas y mexicanas que tienen los puntajes mencionados”, explica Amador.
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¡Global Wine 2022 fue todo un éxito!
No se invita al consumidor final porque hay muchos eventos destinados a ellos y el aforo sólo está reservado para 700 profesionales que podrán probar 24 empresas mexicanas y 32 españolas, además de las portuguesas.
Pero el evento también tiene su lado para el conocimiento donde se preparan catas y conferencias con las tres naciones presentes.
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“Una será impartida por la Spanish Wine Academy, otra más por Vini Portugal y la última será una master class con los vinos de mejor puntaje de Baja California. Es la primera que realizamos con vino mexicano”, agrega Rocío Amador
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Pero la exposición de etiquetas nacionales abarca otros estados como San Luis Potosí, Querétaro, Guanajuato y Coahuila.
El evento tendrá lugar en La Hacienda de los Morales, el 25 de mayo. Puedes mantenerte informado a través de guiapenin.wine
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