THE DRINK BOOK – Mezcal Mule by Mezcal San Cosme 🍊

– Originario de Santiago Matatlán, Oaxaca, San Cosme preserva las antiguas tradiciones prehispánicas con un mezcal 100% de agave Espadín.

 Ingredientes 

• 45 ml (1 ½ oz) de Mezcal San Cosme
• 30 ml (1 oz) de miel de abeja
• 30 ml (1 oz) de jugo de limón
• 15 ml (½ oz) de extracto de jengibre
• Top de agua mineral Perrier

– Mezcla los ingredientes en un shaker, llénalo de hielo y agita hasta enfriar. 

– Cuela en un vaso old fashion con hielo y agrega un top de agua mineral. 

– Decora con una rodaja de toronja deshidratada y un ramillete de hierbabuena. 

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