– El maíz azul es el protagonista de Revés Auzl, un whisky mexicano añejado seis años en barricas de roble americano nuevas.
Ingredientes
- 60 ml (2 oz) de Whisky Revés Azul
- 25 ml (¾ oz) de jugo de limón
- 15 ml (½ oz) de jarabe de agave
- 3 rodajas de pepino
- 5 hojas de menta
– Agrega los ingredientes al shaker y macera el pepino y la menta.
– Llénalo de hielo y agita hasta enfriar.
– Cuela sobre un vaso corto escarchado con polvo de tortilla tatemada.
– Decora con menta y una rodaja de pepino.
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