{"id":63600,"date":"2025-07-16T03:35:39","date_gmt":"2025-07-16T03:35:39","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/?p=63600"},"modified":"2025-08-18T03:40:56","modified_gmt":"2025-08-18T03:40:56","slug":"el-legado-rosado-de-leone-de-castris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2025\/07\/16\/el-legado-rosado-de-leone-de-castris\/","title":{"rendered":"El legado rosado de Leone de Castris"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>Un viaje de herencia y constancia a trav\u00e9s del vino<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>En el tal\u00f3n de la bota de Italia, donde los vi\u00f1edos se extienden hasta encontrarse con la brisa del Adri\u00e1tico, se levanta una de las bodegas m\u00e1s antiguas de Europa. Fundada en 1665, Leone de Castris es mucho m\u00e1s que una casa vitivin\u00edcola en Apulia: es una guardiana del tiempo, del paisaje y de una tradici\u00f3n que ha sabido mantenerse viva a lo largo de m\u00e1s de tres siglos.<\/p>\n\n\n\n<p>All\u00ed, entre olivares centenarios y tierras ba\u00f1adas por el sol, naci\u00f3 un vino que marcar\u00eda un hito en la historia enol\u00f3gica italiana: Five Roses Rosato, el primer rosado embotellado del pa\u00eds. Su creaci\u00f3n no solo represent\u00f3 una innovaci\u00f3n t\u00e9cnica, sino tambi\u00e9n un gesto de visi\u00f3n y romanticismo. El nombre rinde homenaje a cinco generaciones de la familia Leone de Castris, en las que el nombre \u201cRosa\u201d se repiti\u00f3 con constancia, como un s\u00edmbolo de linaje, elegancia y belleza. Esa herencia, viva en el apellido y en la copa, contin\u00faa floreciendo con cada nueva a\u00f1ada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"561\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/bodega-leone-de-castris.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63602\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/bodega-leone-de-castris.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/bodega-leone-de-castris-450x252.jpg 450w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/bodega-leone-de-castris-700x393.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este rosado destaca por su delicado tono salm\u00f3n brillante y un perfil arom\u00e1tico que evoca cerezas frescas, p\u00e9talos de rosa y sutiles notas herbales. En boca, su frescura y equilibrio lo convierten en un vino vers\u00e1til, ideal tanto para acompa\u00f1ar platos ligeros como para disfrutarse por s\u00ed solo en momentos de contemplaci\u00f3n. Es, en muchos sentidos, una invitaci\u00f3n a viajar con los sentidos hacia el Mediterr\u00e1neo: un lugar c\u00e1lido, lleno de luz y sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero el valor de este vino va m\u00e1s all\u00e1 de su expresi\u00f3n sensorial. Representa el compromiso de una bodega que ha sabido mantener su identidad sin renunciar a la innovaci\u00f3n. En un mundo saturado de etiquetas, la bodega sobresale por su constancia, autenticidad y profundo respeto por su origen. Cada botella no solo encierra vino, sino tambi\u00e9n historia, pasi\u00f3n y una visi\u00f3n del futuro que honra las ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/leone-de-castris.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63601\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/leone-de-castris.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/leone-de-castris-450x450.jpg 450w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/leone-de-castris-700x700.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Hoy, el legado de Leone de Castris cruza oc\u00e9anos y se encuentra presente en M\u00e9xico gracias a Secretos del Vino, una distribuidora que comparte los valores de la casa italiana y busca conectar a los consumidores con etiquetas que ofrecen car\u00e1cter, profundidad y prop\u00f3sito. Y es que su misi\u00f3n es acercar vinos con alma a paladares mexicanos para que una buena copa pueda ser el inicio de una conversaci\u00f3n, un recuerdo o una experiencia transformadora.<\/p>\n\n\n\n<p>Five Roses Rosato es, tambi\u00e9n, un vino para celebrar la cotidianidad. Marida a la perfecci\u00f3n con ensaladas frescas, bruschettas, cocina asi\u00e1tica o una tabla de quesos suaves. Es ideal para tardes en terraza, cenas ligeras o simplemente para brindar por la llegada de la primavera. Su frescura invita a la pausa, al disfrute y a reconectar con los peque\u00f1os placeres de la vida.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1250\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/five-roses-leone-de-castris.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-63604\" style=\"width:373px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/five-roses-leone-de-castris.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/five-roses-leone-de-castris-450x563.jpg 450w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/five-roses-leone-de-castris-700x875.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Five Roses Rosato IGT<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Varietal: 90% Negroamaro, 10% Malvas\u00eda Nera<\/p>\n\n\n\n<p>Regi\u00f3n: Salento, Apulia \u2013 Italia<\/p>\n\n\n\n<p>Temperatura de servicio: 8\u201310 \u00baC<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00f3nde comprarlo: secretosdelvino.mx<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>\u00bfQuieres leer m\u00e1s al respecto? Te dejamos nuestra edici\u00f3n 103 de El Conocedor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"text-align:center;\"><div style=\"margin:8px 0px 4px;\"><a href=\"https:\/\/www.calameo.com\/books\/007691719dd13c204dd3a\" target=\"_blank\">EL CONOCEDOR 103<\/a><\/div><iframe src=\"\/\/v.calameo.com\/?bkcode=007691719dd13c204dd3a&#038;mode=mini\" width=\"480\" height=\"300\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowtransparency allowfullscreen style=\"margin:0 auto;\"><\/iframe><div style=\"margin:4px 0px 8px;\"><a href=\"http:\/\/www.calameo.com\/\" target=\"_blank\">Leer m\u00e1s publicaciones en Calam\u00e9o<\/a><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un viaje de herencia y constancia a trav\u00e9s del vino En el tal\u00f3n de la bota de Italia, donde los vi\u00f1edos se extienden hasta encontrarse con la brisa del Adri\u00e1tico, se levanta una de las bodegas m\u00e1s antiguas de Europa. 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