{"id":61718,"date":"2024-09-13T17:36:00","date_gmt":"2024-09-13T17:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/?p=61718"},"modified":"2024-11-05T16:52:54","modified_gmt":"2024-11-05T16:52:54","slug":"amanecer-en-montage-los-cabos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2024\/09\/13\/amanecer-en-montage-los-cabos\/","title":{"rendered":"Amanecer en Montage Los Cabos\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfListo para unas vacaciones? Te contamos de un destino con una propuesta gastron\u00f3mica incre\u00edble y una vista envidiable<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Irte de vacaciones para levantarte a las 4:30 am parece contradictorio. Y uno de los pocos lugares en donde vale la pena hacerlo (a menos que acostumbres recorrer el mundo corriendo maratones) es Montage Los Cabos. Ah\u00ed, todos los d\u00edas, entre las 4:45 y las 5am, te esperan amaneceres espectaculares a bordo de un kayak, a un costado de la Bah\u00eda de Santa Mar\u00eda.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En Montage Los Cabos hay opciones para despu\u00e9s de ver el amanecer; puedes ir a tu habitaci\u00f3n a descansar y disfrutar de la terraza, el ba\u00f1o de m\u00e1rmol con tina y dos duchas -una al interior de la habitaci\u00f3n y otra exterior-, o la c\u00f3moda cama mientras miras la televisi\u00f3n y pides servicio a la habitaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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Pero si la emoci\u00f3n del kayak ya no te deja descansar, puedes visitar el gimnasio, completamente equipado para que puedas hacer tu rutina, o ir a una pr\u00e1ctica de yoga (t\u00f3mala sin miedo, aqu\u00ed se adaptan a todos los niveles).  <\/p>\n\n\n\n

A un lado del gimnasio se encuentra el spa, que est\u00e1 inspirado en la tradici\u00f3n mexicana del \u00e1rbol de la vida y en el \u00e1rbol torote, que est\u00e1 a la entrada del resort. Ah\u00ed puedes apartar sesiones inspiradas en el oc\u00e9ano, el desierto y las tradiciones locales, como un masaje con mezcal o con flores silvestres. Cuando termines tu tratamiento pasa un rato a relajarte en la alberca del spa; ah\u00ed puedes pedir snacks de un men\u00fa basado en vegetales y enfocado en tu bienestar, y acompa\u00f1ar tus alimentos con infusiones, aguas refrescantes, cocteles, mocktails y vinos. <\/p>\n\n\n\n

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Adem\u00e1s, no te puedes perder las piscinas y las caba\u00f1as de playa. Y si tienes ganas de actividades de aventura como viajes todo terreno o expediciones de buceo, puedes acercarte al personal del hotel para que organicen tu recorrido. <\/p>\n\n\n\n

Un resort para conocerse desde la mesa\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Montage Los Cabos cuidan la calidad de todos los productos que llegan a las mesas tanto como cualquier otro aspecto del hospedaje. Adem\u00e1s del servicio a la habitaci\u00f3n, la cafeter\u00eda Paletas y el Sushi Bar, tienen tres restaurantes que, sin exagerar, hacen que toda la estancia valga la pena. <\/p>\n\n\n\n

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Las tres propuestas culinarias que destacan en Montage est\u00e1n a cargo de Xavier Salom\u00f3n, el chef ejecutivo del resort, y de Daniel D\u00edaz, director de operaciones del \u00e1rea de alimentos y bebidas. <\/p>\n\n\n\n

Marea, el sue\u00f1o playero de todos\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Seguramente te ha pasado que, en medio de una jornada laboral demandante, encuentras consuelo en imaginarte con los pies enterrados en la arena, una copa de vino en mano y, en la mesa, un men\u00fa con los pescados y mariscos m\u00e1s frescos. <\/p>\n\n\n\n

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Eso es Marea, el restaurante frente al mar de Cort\u00e9s, y dirigido por el chef Eric Arellano, en donde sirven platillos de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea a partir de ingredientes locales cuidadosamente seleccionados. El men\u00fa se complementa con una carta de vinos y cocteler\u00eda.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Mezcal: sabores mexicanos y t\u00e9cnicas contempor\u00e1neas\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El concepto de mezcal es cocina mexicana contempor\u00e1nea. Puedes ir para desayunar y probar las especialidades, como los huevos benedictinos con langosta y salsa holandesa de chipotle con mezcal, los huevos motule\u00f1os o con machaca. Si decides ir a cenar no te pierdas el men\u00fa de degustaci\u00f3n hecho con productos de temporada. Para acompa\u00f1ar tus alimentos, prueba los cocteles con destilados de agave. Adem\u00e1s, en Mezcal puedes reservar una cata de destilados de nacionales o de vino, ambas guiadas por un sommelier experto. <\/p>\n\n\n\n

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Talay, la inspiraci\u00f3n tailandesa que llega al coraz\u00f3n\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con certeza, podemos afirmar que Talay es uno de los mejores restaurantes de cocina tailandesa del pa\u00eds. Este lugar al aire libre con un men\u00fa inspirado en la cocina callejera de Tailandia, y a cargo del chef Marc Narongchai, saca sus complejos y bien ejecutados platillos desde un food truck<\/em>. Todos los platos son un gozo: los dumplings de cerdo marinados con soya; la sopa Tom Kha Hed de champi\u00f1ones, coco, galanga, t\u00e9 lim\u00f3n, lima kaffir y aceite de chile; el curry verde Narongchai con broccolini y ch\u00edcharos a la parrilla; el Pad Thai de camar\u00f3n o en Khao Soi spicy de cangrejo. <\/p>\n\n\n\n

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De postre, los favoritos son las paletas heladas de t\u00e9 thai o el mango sticky rice. Talay abraza tanto, que se ha convertido en el favorito de los hu\u00e9spedes de Montage, pero tambi\u00e9n de turistas que se hospedan en otros resorts, y de los locales.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, para unos d\u00edas de descanso, Montage Los Cabos es una gran alternativa que ofrece entretenimiento para todos los gustos: turismo de aventura, actividades para tu bienestar y una propuesta de alimentos y bebidas que hace que toda la visita valga la pena. <\/p>\n\n\n\n

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montage.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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