{"id":60580,"date":"2024-06-18T02:44:42","date_gmt":"2024-06-18T02:44:42","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/?p=60580"},"modified":"2024-06-18T02:44:44","modified_gmt":"2024-06-18T02:44:44","slug":"top-5-lugares-para-pedir-un-spritz-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2024\/06\/18\/top-5-lugares-para-pedir-un-spritz-delicioso\/","title":{"rendered":"Top 5: Lugares para pedir un spritz delicioso"},"content":{"rendered":"\n

Ligeros, refrescantes y felices. As\u00ed son los spritz, y aqu\u00ed te contamos d\u00f3nde probarlos<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Hoy es el indispensable para el brunch o para abrir apetito antes de la cena, pero no tiene mucho que el spritz se populariz\u00f3 fuera de su pa\u00eds natal, Italia. All\u00e1 se consum\u00eda especialmente en las regiones de Venecia y Trieste, y se trataba de una mezcla de vino y agua con gas. Por supuesto, con el tiempo, la receta se ha modificado y los bartenders de todo el mundo han puesto un poco de su creatividad para lograr combinaciones diferentes y deliciosas.<\/p>\n\n\n\n

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Hoy, no existe una receta \u00fanica de un spritz. Se pueden agregar tantos ingredientes como el bartender quiera. En su concepci\u00f3n original, el spritz se tomaba como aperitivo, es decir, para abrir el apetito antes de la cena, entre las 6 y las 8pm. Pero ahora, \u00bfpor qu\u00e9 no? lo tomamos hasta para el desayuno. Aqu\u00ed te contamos d\u00f3nde puedes probar grandes spritz.<\/p>\n\n\n\n

Cicatriz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La estrella de Cicatriz es el Yukon, un spritz hecho con Aperol, mezcal, toronja y vino espumoso; perfecto para el brunch o para una tarde soleada.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udccdDinamarca 44, Cuauht\u00e9moc, CDMX<\/em><\/p>\n\n\n\n

@cicatriz.cdmx<\/a><\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Ocampo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este bar en la Cuauht\u00e9moc est\u00e1 inspirado en aquellos de Italia, por lo que los spritz no pueden faltar. Aqu\u00ed van cambiando de acuerdo a los productos de temporada, el pretexto perfecto para regresar.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83d\udccdPlaza Melchor Ocampo 14, Cuauht\u00e9moc, CDMX<\/em><\/p>\n\n\n\n

@cafe.ocampo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mammut Pizza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La mejor combinaci\u00f3n: pizzas y spritz, adem\u00e1s de cocteler\u00eda cl\u00e1sica, vinos y cervezas artesanales. En Mammut Pizza tienen spritz tradicionales como con Aperol o Limoncello y creaciones de la casa como el Mammut Spritz con ginebra, Aperol, prosecco y soda o el Aconte Spritz con agua t\u00f3nica, ron Aconte, prosecco y soda.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83d\udccdOxford 21, Ju\u00e1rez, CDMX<\/em><\/p>\n\n\n\n

@mammutpizzacdmx<\/a><\/p>\n\n\n\n

Mamma Ricotta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En este restaurante en la Cuauht\u00e9moc tienen pizzas que abrazan y una carta de cocteler\u00eda cl\u00e1sica y spritz, que puedes pedir con Aperol, Amaro, Campari o Lillet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83d\udccdPlaza Melchor Ocampo 30, Cuahut\u00e9moc, CDMX<\/em><\/p>\n\n\n\n

@mammaricotta<\/a><\/p>\n\n\n\n

Havre 77<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uno de nuestros lugares favoritos tambi\u00e9n presume tener grandes spritz. Aqu\u00ed hay pocas opciones, pero tan bien hechas que no necesitas m\u00e1s. Prueba tu spritz con Aperol, St Germain o vodka Belvedere, vermuth y agua t\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\ud83d\udccdHavre 77, Ju\u00e1rez, CDMX<\/em><\/p>\n\n\n\n

@havre77<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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