Cuando se trata de maridar comida con vino, la clave es experimentar, pues aunque hay sabores que complementan de una manera m\u00e1s armoniosa, \u00a1para gustos los colores! <\/p>\n\n\n\n
Lo fant\u00e1stico de los vinos es que cada paladar es un mundo. Atr\u00e9vete a experimentar con nosotros y descubre lo que funciona mejor para ti.<\/p>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nChao mein<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gracias a los fuertes sabores de estos crujientes fideos de huevo frito acompa\u00f1ados con pimiento verde, vainas de guisantes, col china, bamb\u00fa, casta\u00f1as de agua y diversos tipos de prote\u00edna como camarones, cerdo, pollo y ternera, podemos aconsejar su maridaje con un vino tinto Merlot o un Nebbiolo.<\/p>\n\n\n\n Estas variedades logran una fant\u00e1stica combinaci\u00f3n de sabores con la pasta y los cortes ligeramente grasos del cerdo y ternera.<\/p>\n\n\n\n Jiaozi<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estas peque\u00f1as empanadillas de masa fina rellenas de carne picada o verduras las podemos encontrar en dos presentaciones: fritas o hervidas, pero pr\u00e1cticamente siempre acompa\u00f1adas de salsa de soya, vinagre o salsa picante. <\/p>\n\n\n\n Por el toque fresco de las verduras y soya puedes probarlas con un vino de Sauvignon Blanc, que adem\u00e1s de ser refrescante, tiene algunas notas herb\u00e1ceas y ligeramente dulces que combinan perfecto para estas deliciosas empanadillas.<\/p>\n\n\n\n Rollos primavera<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estos rollitos est\u00e1n elaborados con una pasta won-ton rellena de verduras con salsa de soya, zanahoria, col y un toque especiado de jengibre. Por la frescura de sus ingredientes y el toque ligeramente graso que dejan en boca, la recomendaci\u00f3n ser\u00edan un vino Pinot Noir, con cuerpo y densidad suficiente para cortar esa sensaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n Pollo agridulce<\/strong><\/p>\n\n\n\n La pechuga de pollo en combinaci\u00f3n con el ajo, jengibre, pimientos dulces, cebolla, salsa de tomate, vinagre, salsa de soya, huevo, harina y aceite logran proporcionarnos algunos sabores complejos pero deliciosos. <\/p>\n\n\n\n Es por esta explosi\u00f3n de sabores y texturas que recomendamos un vino Viognier para maridar este platillo, principalmente por los toques un poco frutales y frescos que puede ofrecernos.<\/p>\n\n\n\n Pollo kungpao<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un poco m\u00e1s de pollo nunca decepciona. Este delicioso pollo acompa\u00f1ado con distintos tipos de chiles, un poco de pimiento rojo para endulzar y tallo de cebolleta, nos brinda una experiencia \u00fanica al mezclar sabores dulces con toques picantes. <\/p>\n\n\n\n Para equilibrar estas notas prueba una copa de un buen Riesling, que con sus toques frescos y frutales, acompa\u00f1a el picante del platillo a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \ud83e\udd62Ahora ya sabes un par de opciones para degustar algunos de tus platillos favoritos, \u00bfcu\u00e1l es tu maridaje preferido?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Imagina tu platillo preferido de la comida china con la copa perfecta. Te enlistamos ideas para que marides con tu vino favorito<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":58302,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5962,139],"tags":[800],"class_list":["post-58299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastro","category-vinos","tag-maridaje"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58486,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58299\/revisions\/58486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58302"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Te podr\u00eda interesar: El asador y sus maridajes<\/a><\/h2>\n\n\n\n
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