{"id":57907,"date":"2024-01-09T19:37:17","date_gmt":"2024-01-09T19:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/?p=57907"},"modified":"2024-01-12T20:14:21","modified_gmt":"2024-01-12T20:14:21","slug":"tales-of-the-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2024\/01\/09\/tales-of-the-cocktail\/","title":{"rendered":"Tales of the Cocktail"},"content":{"rendered":"\n

Cerca de la desembocadura del r\u00edo Misisipi se encuentra una ciudad que durante mucho tiempo ha sido reconocida como la cuna y capital de la cocteler\u00eda: Nueva Orleans. La que fuera una colonia francesa y despu\u00e9s espa\u00f1ola era un hub<\/em> mercantil, un puerto que daba entrada a bebidas alcoh\u00f3licas del viejo mundo, como a el brandy y la absenta, y de donde sal\u00eda el whiskey proveniente de Kentucky.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udcf8: James French<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Ah\u00ed comenz\u00f3 la historia de la cocteler\u00eda en una de las ciudades con mayor identidad cultural en los Estados Unidos. Algunos de los cocteles cl\u00e1sicos originarios de Nueva Orleans son el Sazerac, Ramos Gin Fizz, Vieux Carr\u00e9, Grasshopper y Hurricane, que fueron confeccionados en local institutions<\/em> \u2014como se refieren con respeto los lugare\u00f1os a los sitios de tradici\u00f3n\u2014 en las barras de The Sazerac Bar, Carousel Bar, Tujague\u2019s Restaurant y Pat O\u2019Brien\u2019s, respectivamente. O cocteles que se han hecho famosos entre las calles del French Quarter, como el Slushie Daiquiri o Hand Grenade, por mencionar algunos, ya que la lista es larga. Adem\u00e1s, Nueva Orleans posee dos de las cocinas m\u00e1s interesantes, la criolla y la caj\u00fan \u2014que tiene su origen en los bayous<\/em> que rodean a la ciudad\u2014.<\/p>\n\n\n\n

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Te podr\u00eda interesar:\u00a0<\/strong>Taverna, el lugar de cocteles y cocina de humo en la Ju\u00e1rez<\/a><\/h2>\n\n\n\n

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Esta rica historia s\u00f3lo pod\u00eda honrarse con la conferencia de cocteler\u00eda m\u00e1s importante del mundo: Tales of the Cocktail, que comenz\u00f3 como un walking tour<\/em> de los hist\u00f3ricos bares de Nueva Orleans, organizado por la fundaci\u00f3n hom\u00f3nima. Del 23 al 27 de julio se celebr\u00f3 el 21\u00b0 aniversario de este evento en el hotel The Ritz-Carlton.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\udcf8: Cory Fontenot<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo apoya Tales of the Cocktail a los miembros de la industria?<\/em><\/p>\n\n\n\n