{"id":48081,"date":"2023-10-19T19:37:42","date_gmt":"2023-10-20T01:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=48081"},"modified":"2024-01-21T15:18:46","modified_gmt":"2024-01-21T15:18:46","slug":"tradicion-italiana-corazon-californiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/10\/19\/tradicion-italiana-corazon-californiano\/","title":{"rendered":"Tradici\u00f3n italiana, coraz\u00f3n californiano"},"content":{"rendered":"\n

Con 90 a\u00f1os de historia, Louis M. Martini es una de las bodegas en la zona de Napa que combina experiencia y calidad<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Es reconocida por su manejo de la Cabernet Sauvignon y por ser pioneros en el \u00e1rea de Napa Valley cuando todav\u00eda nadie miraba a California en el mapa del vino. Louis M. Martini acaba de cumplir 90 a\u00f1os de trayectoria el pasado 19 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLa familia ven\u00eda de Liguria en Italia y primero llegaron a la zona de Livermore en California donde eran pescadores y arreglaban coches al inicio.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

\u201cUno de los hijos, Louis, viaj\u00f3 a Piamonte para estudiar sobre vinos y a su regreso abre un negocio con su pap\u00e1 en 1919. Hac\u00edan un concentrado llamado The Forbidden Fruit del cual daban la receta para la casa porque en la \u00e9poca de Prohibici\u00f3n s\u00f3lo se pod\u00eda hacer vino a nivel casero\u201d, destaca Gloria Lescieur,\u00a0Fine Wine Ambassador para Am\u00e9rica Latina en Gallo Winery.<\/p>\n\n\n\n

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De esta manera fue uno de los cinco sobrevivientes tras la Prohibici\u00f3n de Alcohol en Estados Unidos, pero ya formalmente en 1933 compraron una bodega en Napa Valley por tres mil d\u00f3lares y todo comenz\u00f3 entonces.<\/p>\n\n\n\n

El logo actual de la bodega Louis M. Martini, una corona, fue ideada por el propio Louis y m\u00e1s adelante se convierte en\u00a0fundador de la Napa Vintners Association en 1943. Ya en 1977 le dieron m\u00e1s forma a la bodega Louis y su hijo Mike, y decidieron a hacer s\u00f3lo Cabernet Sauvignon, variedad que decidieron perfeccionar.<\/p>\n\n\n\n

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Te podr\u00eda interesar:\u00a0<\/strong>Arte y vino: Conoce la nueva edici\u00f3n de la caja edici\u00f3n limitada de Gran Ricardo<\/a><\/h2>\n\n\n\n

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La familia Gallo llega a un acuerdo para comprar la bodega porque adem\u00e1s de ser uno de los corporativos m\u00e1s grandes de vino en California, quer\u00edan ser los mejores y Louis M. Martini garantizaba este deseo.<\/p>\n\n\n\n

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Mike Martini logr\u00f3 que su vino Lot 1 tuviera 100 puntos Parker hace 10 a\u00f1os, mientras que dos a\u00f1os despu\u00e9s Michael Eddy se convierte en el en\u00f3logo de la bodega hasta la actualidad.<\/p>\n\n\n\n

Aparte de los aciertos con el Cabernet Sauvignon, el hecho de tener vi\u00f1edos en la monta\u00f1a (ahora las zonas m\u00e1s apreciadas de Napa y vecinos) mantiene a las etiquetas de esta vin\u00edcola como las mejores de California.<\/p>\n\n\n\n

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Cata de grandes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Te contamos todo detr\u00e1s de algunas etiquetas de la bodega de Napa Valley.<\/p>\n\n\n\n

Louis M. Martini Napa 2018<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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  • Con 16 meses de barrica, anteriormente era m\u00e1s de 24 meses, pero ahora se busca fruta<\/li>\n\n\n\n
  • Mucha fruta, salvia, especias, sotobosque, ahumado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Monte Rosso Vineyard 2018<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    • 28 meses de roble americano y franc\u00e9s, 60 por ciento barricas nuevas<\/li>\n\n\n\n
    • M\u00e1s mineral, mucha fruta negra, caja de tabaco, hongos<\/li>\n\n\n\n
    • Vi\u00f1edo de variedad Zinfandel en la AVA Mooon Mountain con 101 hectar\u00e9as, suelo terra rossa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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      Lot 1<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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      • Concepto pensado en 1948, pero la primera a\u00f1ada se lanza en 2003. Un vino que integra las mejores a\u00f1adas y mejores zonas. Vi\u00f1edo de monta\u00f1a<\/li>\n\n\n\n
      • Con 19 meses barrica francesa, m\u00e1s del 80 por ciento es nueva<\/li>\n\n\n\n
      • Los principales proveedores son los vi\u00f1edos Stagecoach y William Hill y otras zonas o AVAs de monta\u00f1a<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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