{"id":48066,"date":"2023-10-19T17:45:16","date_gmt":"2023-10-19T23:45:16","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=48066"},"modified":"2023-10-19T17:45:16","modified_gmt":"2023-10-19T23:45:16","slug":"vinas-bastardas-de-casa-rojo-lo-que-ha-unido-el-vino-que-no-lo-separe-el-hombre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/10\/19\/vinas-bastardas-de-casa-rojo-lo-que-ha-unido-el-vino-que-no-lo-separe-el-hombre\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1as Bastardas de Casa Rojo: lo que ha unido el vino, que no lo separe el hombre"},"content":{"rendered":"\n

@mana_sommelier <\/a><\/strong> nos cuenta todo detr\u00e1s del proyecto de Casa Rojo, una etiqueta que desaf\u00eda los l\u00edmites del mundo del vino<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Queridos amigos: <\/strong><\/em>como saben, siempre les traigo las \u00faltimas noticias y tendencias de lo que acontece en la industria del vino en Espa\u00f1a. Hoy no es la excepci\u00f3n: les presento la bomba absoluta; algo nunca hecho, una propuesta desafiante de la mano de Casa Rojo, una bodega totalmente innovadora.<\/p>\n\n\n\n

Seguramente estas letras causar\u00e1n incomodidad a los puristas del vino, pero si te encanta probar cosas nuevas y conocer proyectos que desaf\u00edan los l\u00edmites y est\u00e1n llenos de calidad, de amor y de un trasfondo incre\u00edble, este art\u00edculo te va a encantar.<\/p>\n\n\n\n

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Casa Rojo es una bodega que, pese a su corta edad, ha hecho cosas maravillosas, y en esta ocasi\u00f3n no es la excepci\u00f3n con la fusi\u00f3n de sus dos proyectos vitivin\u00edcolas: Ribera del Duero y Murcia. Un vino que une en proporciones iguales en un 50% la incre\u00edble Monastrell y el espectacular Tinto Fino.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfY por qu\u00e9 fusionarlos? Una respuesta muy sencilla: todo mejora cuando se complementa a la perfecci\u00f3n entre s\u00ed, y esto es lo que pasa con estas dos variedades.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Hace mucho tiempo, enamorados por el Tinto Fino, los propietarios de Casa Rojo se embarcaron en una nueva aventura en Ribera del Duero, viendo finalmente la luz en Curiel de Duero, donde tienen su segunda casa, pero sus primeros pasos los dieron en Murcia, con la interpretaci\u00f3n de la Monastrell, la uva que los vio nacer y a la que han dedicado incasablemente todo su esfuerzo para lograr la m\u00e1xima calidad, misma que se ve reflejada en un vino frutal, bals\u00e1mico y especiado.<\/p>\n\n\n\n

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Te podr\u00eda interesar:\u00a0<\/strong>Festival Aire Tinto; m\u00e1s de 50 marcas de vino en Val\u2019Quirico<\/a><\/h2>\n\n\n\n

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Ahora han seleccionado una partida de su tinto fino en la Ribera del Duero y una partida de su Monastrell murciano para elaborar algo especial, diferente, \u00fanico e irreverente, al igual que delicioso. El coupage<\/em> perfecto, donde se complementan la potencia y la finura. <\/p>\n\n\n\n

El equilibrio perfecto entre la robustez y los taninos del Tempranillo complementada por esa nota golosa y tan femenina que le aporta la Monastrell. Un vino sumamente fresco, armonioso, vibrante y con cuerpo. <\/p>\n\n\n\n

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El nombre de esta etiqueta es Vi\u00f1as Bastardas, y se caracteriza por su inmensa carga de fruta roja envuelta con notas de cacao, torrefactos y cueros finos. En boca tiene una buena acidez que abona a la sensaci\u00f3n de frescura y un punto goloso en mitad de la cata que te invita a dar otro traguito. Y, por si fuera poco, el nombre del vino es fenomenal: nacido fuera de los c\u00e1nones y estereotipos.<\/p>\n\n\n\n

En resumen, Vi\u00f1as Bastardas traspasa fronteras, une dos regiones y dos maravillosas uvas creando un vino que captura totalmente la esencia de ambas. <\/p>\n\n\n\n

Salud y saludos desde las vi\u00f1as espa\u00f1olas.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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