{"id":47826,"date":"2023-10-04T22:08:03","date_gmt":"2023-10-05T04:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=47826"},"modified":"2023-10-04T22:08:03","modified_gmt":"2023-10-05T04:08:03","slug":"chocolatines-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/10\/04\/chocolatines-en-la-cdmx\/","title":{"rendered":"Chocolatines en la CDMX"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em>No importa la hora, la fecha o el clima, una de las piezas de pan a la que siempre regresamos es a los chocolatines.<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Estas delicias de masa hojaldrada rellena de una o dos barras de chocolate son populares especialmente en Francia, donde se conocen como\u00a0<em>chocolatine\u00a0<\/em>o\u00a0<em>pain au chocolat.<\/em>\u00a0Pero lo que a nosotros nos importa es que son deliciosos, y aqu\u00ed te contamos en d\u00f3nde encontrar los mejores.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Dominique-1024x1010.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47832\" width=\"500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/patisseriedominique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pastisserie Dominique\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta panader\u00eda est\u00e1 escondida a un lado del Mercado Roma, y es tan peque\u00f1ita que su tama\u00f1o hace que la grandeza de sus piezas de pan pase inadvertida, pero si quieres probar delicias francesas hechas por una panadera originaria de aquella naci\u00f3n, este es el lugar a donde tienes que ir. Aqu\u00ed el chocolat\u00edn \u2013o&nbsp;<em>pain au chocolat<\/em>, como lo llama Dominique- no tiene desperdicio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\ud83d\udccdChiapas 155A, Roma, CDMX.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Costra-838x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47831\" width=\"500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/costramx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Costra<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una de las favoritas de la Narvarte y de toda la ciudad. En Costra, el pan est\u00e1 hecho con masa madre, y la pasta hojaldre para los chocolatines no es la excepci\u00f3n. Esta panader\u00eda lleva poco m\u00e1s de un a\u00f1o en su nueva y m\u00e1s amplia ubicaci\u00f3n; ah\u00ed podr\u00e1s disfrutar de tu chocolat\u00edn junto con un caf\u00e9 o hasta de un s\u00e1ndwich en las mesitas al interior.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccd<em>Av. Universidad 482, Narvarte, CDMX.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Tout-Chocolat-838x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47830\" width=\"500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tout_chocolat_mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tout Chocolat<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed se especializan en chocolate, as\u00ed que puedes esperar que el relleno de tu chocolat\u00edn est\u00e9 excepcionalmente delicioso. De paso, prueba alguno de los bombones o compra una caja para regalar a quien m\u00e1s quieras consentir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccd<em>\u00c1msterdam 154, Condesa, CDMX.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Ficelle-840x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47829\" width=\"500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/ficelle_cdmx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ficelle<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Otro lugar chiquito y encantador de la Condesa. Aqu\u00ed, cuando elijas tu pan te sentir\u00e1s como en tu joyer\u00eda favorita de ver las piezas exhibidas en las vitrinas. Los chocolatines en Ficelle son crujientes y deliciosos, y saben mejor si los acompa\u00f1as de una taza de caf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccd<em>Tamaulipas 39, Condesa, CDMX.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Amado-840x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-47828\" width=\"500\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pasteleriaamado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Amado<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una de las panader\u00edas consentidas de Polanco. Aqu\u00ed los panes de temporada como el de muertos o la rosca de reyes no fallan, pero tambi\u00e9n tienes que probar los chocolatines, crujientes por fuera y rellenos de un chocolate que deja notar su calidad.&nbsp;&nbsp;Encu\u00e9ntralo dentro del Hyatt Regency Mexico City.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccd<em>Campos El\u00edseos 204, Polanco, CDMX.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No importa la hora, la fecha o el clima, una de las piezas de pan a la que siempre regresamos es a los chocolatines. 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