{"id":46689,"date":"2023-07-31T11:20:31","date_gmt":"2023-07-31T17:20:31","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=46689"},"modified":"2023-12-13T04:53:48","modified_gmt":"2023-12-13T04:53:48","slug":"no-todo-es-champana-vinos-espumosos-deliciosos-y-a-buen-precio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/07\/31\/no-todo-es-champana-vinos-espumosos-deliciosos-y-a-buen-precio\/","title":{"rendered":"No todo es champa\u00f1a: vinos espumosos deliciosos y a buen precio"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><em>La champa\u00f1a es uno de los vinos m\u00e1s costos, aunque definitivamente justifica su precio. Est\u00e1 hecha con paciencia y los m\u00e9todos que se usan hoy en d\u00eda siguen siendo los de hace a\u00f1os.<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Pero si quieres algo igual de rico, hecho con el m\u00e9todo tradicional de segunda fermentaci\u00f3n en botella, y sin sangrar tu cartera, prueba estas opciones.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-46691 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-400x600.jpg\" alt=\"\" width=\"393\" height=\"590\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-400x600.jpg 400w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-768x1152.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-683x1024.jpg 683w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-150x225.jpg 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cremant-600x900.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 393px) 100vw, 393px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Cr\u00e9mant<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La alternativa francesa a la champa\u00f1a. El cr\u00e9mant se elabora con el mismo m\u00e9todo que la champa\u00f1a, pero su precio es much\u00edsimo menor. Se produce en Alsacia, Borgo\u00f1a, Loire, Jura, Savoie, Die, Limoux y Burdeos. Cada regi\u00f3n tiene sus variedades, pero destacan Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Aligot\u00e9, Auxerrois y Chenin Blanc, entre muchas otras m\u00e1s.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Franciacorta<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Este vino, tambi\u00e9n hecho con el m\u00e9todo tradicional, se hace en la regi\u00f3n de Lombard\u00eda del mismo nombre. Se usan las uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Gris, y cuenta con la DOCG desde 1995.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><strong>Cava<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La versi\u00f3n espa\u00f1ola de la champa\u00f1a. Este vino se produce, principalmente, con Macabeo, Parellada y Xarel-lo, aunque tambi\u00e9n se pueden usar Chardonnay, Pinot Noir, Garnacha, Trepat o Monastrell. La mayor\u00eda de las etiquetas que encontrar\u00e1s en el mercado han pasado nueve meses sobre l\u00edas; esto le dar\u00e1 al vino una cremosidad y finura que no le pide nada a tu botella de champa\u00f1a de confianza.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-46690 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-401x600.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"599\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-401x600.jpg 401w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-768x1150.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-684x1024.jpg 684w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-150x225.jpg 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/cava-600x898.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<h5 style=\"text-align: center;\">Te podr\u00eda interesar:<strong>\u00a0<a href=\"http:\/\/revistaelconocedor.com\/5-vinos-mexicanos-para-un-maraton-de-series\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">5 vinos mexicanos para un marat\u00f3n de series<\/a><\/strong><\/h5>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En el Nuevo Mundo se elaboran excelentes espumosos; los mexicanos, estadounidenses y neozelandeses no se quedan atr\u00e1s en cuanto a elegancia y m\u00e9rito t\u00e9cnico. Solo aseg\u00farate que la etiqueta del espumoso que vas a comprar indique que fue\u00a0elaborado con el m\u00e9todo tradicional y estar\u00e1s un paso m\u00e1s cerca de tu copa de champa\u00f1a, pero sin gastar tanto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La champa\u00f1a es uno de los vinos m\u00e1s costos, aunque definitivamente justifica su precio. Est\u00e1 hecha con paciencia y los m\u00e9todos que se usan hoy en d\u00eda siguen siendo los de hace a\u00f1os. 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