{"id":46202,"date":"2023-07-03T21:15:38","date_gmt":"2023-07-04T03:15:38","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=46202"},"modified":"2023-07-03T21:15:38","modified_gmt":"2023-07-04T03:15:38","slug":"conoce-terroir-espanol-junto-grandes-pagos-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/07\/03\/conoce-terroir-espanol-junto-grandes-pagos-espana\/","title":{"rendered":"Conoce el terroir espa\u00f1ol junto con Grandes Pagos de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Grandes Pagos de Espa\u00f1a est\u00e1 por lanzar una oportunidad que no te puedes perder; se trata de The Terroir Workshop, un curso que estar\u00e1 dirigido por la sommelier y representante de Grandes Pagos de Espa\u00f1a en M\u00e9xico, Sandra Fern\u00e1ndez Gayt\u00e1n.<\/strong><\/h4>\n

Este curso est\u00e1 enfocado en explorar el impacto de la historia, la ciencia, la geograf\u00eda, el idioma y la gente sobre el vino. Es decir: va mucho m\u00e1s all\u00e1 de las otras propuestas did\u00e1cticas enfocadas \u00fanicamente en la apreciaci\u00f3n tradicional.<\/strong><\/p>\n

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El programa de formaci\u00f3n, que tendr\u00e1 presencia internacional, busca presentar la cultura del terroir espa\u00f1ol.<\/strong> En M\u00e9xico, dar\u00e1 inicio en septiembre del 2023; cubrir\u00e1 ocho regiones de Espa\u00f1a: Espa\u00f1a Verde, Meseta Norte, Valle del Ebo, Catalu\u00f1a, Mediterr\u00e1neo, Meseta Central, Sur y Las Islas. El contenido hablar\u00e1 sobre el impacto de la historia, la cultura, la geograf\u00eda, el clima y la gente sobre el terru\u00f1o, adem\u00e1s del an\u00e1lisis de 36 etiquetas de vino, cada una de una vin\u00edcola perteneciente a Grandes Pagos de Espa\u00f1a.<\/p>\n

Grandes Pagos de Espa\u00f1a<\/em><\/a><\/p>\n

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\u00bfQui\u00e9nes son Grandes Pagos de Espa\u00f1a?<\/strong><\/h4>\n

En Espa\u00f1a, un vi\u00f1edo de Pago es el equivalente al Cru franc\u00e9s. Y Grandes Pagos de Espa\u00f1a es la asociaci\u00f3n sin fines de lucro, fundada en el 2000, que agrupa a 36 vin\u00edcolas espa\u00f1olas con excelencia a nivel pago.<\/strong> Dicha asociaci\u00f3n ser\u00e1 la encargada del contenido del curso y pondr\u00e1 los vinos para la cata.<\/p>\n

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\u00bfD\u00f3nde y cu\u00e1ndo?<\/strong><\/h4>\n

The Terroir Workshop tendr\u00e1 lugar los d\u00edas 26 y 27 de septiembre del 2023 en Domecq Academy (Presidente Masaryk 275, Col. Polanco).\u00a0<\/strong>Cada d\u00eda habr\u00e1 una sesi\u00f3n de cuatro horas. Para m\u00e1s informaci\u00f3n da clic aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

Vinos con regulaci\u00f3n \u201cPago\u201d<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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