{"id":45817,"date":"2023-06-02T12:46:26","date_gmt":"2023-06-02T18:46:26","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=45817"},"modified":"2023-06-02T12:46:26","modified_gmt":"2023-06-02T18:46:26","slug":"llena-fin-semana-cacao-te-pierdas-cafe-chocolate-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/06\/02\/llena-fin-semana-cacao-te-pierdas-cafe-chocolate-fest\/","title":{"rendered":"\u00a1Llena tu fin de semana de cacao! No te pierdas el Caf\u00e9 y Chocolate Fest"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Tras 18 ediciones, el Caf\u00e9 y Chocolate Fest ofrece delicias chocolateras directo de productores de los estados m\u00e1s importantes del Pa\u00eds<\/strong><\/h4>\n<p>Con una nueva sede, el Palacio de Autonom\u00eda y Fundaci\u00f3n UNAM, en el Centro Hist\u00f3rico, Caf\u00e9 y Chocolate Fest celebra su 18 edici\u00f3n tras ocho a\u00f1os de realizar esta expo venta de productos derivados del cacao, adem\u00e1s de caf\u00e9, tra\u00eddos por productores locales. <strong>Tiene lugar los d\u00edas 3 y 4 de junio.<\/strong><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-45820 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cafe-y-Chocolate-Fest-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"605\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">__________________________________________________<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>\u201cCada edici\u00f3n tratamos de volverla m\u00e1s cultural e incluimos charlas y conferencias sobre el caf\u00e9 y el cacao.<\/strong> Repetimos una charla sensorial, con ambos productos, as\u00ed como una ceremonia tradicional de cacao que emula a las que se hac\u00edan en el pasado. Igualmente vamos a contar con degustaciones y pl\u00e1ticas sobre su elaboraci\u00f3n\u201d, destaca Paco Romero, organizador del evento.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">__________________________________________________<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-45823 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cafe-y-Chocolate-Fest-6.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p>\n<p><strong>Tambi\u00e9n se ha integrado la chocolater\u00eda literaria,<\/strong> donde se leen textos para que el p\u00fablico recuerde sensaciones, sobre todo olores y sabores.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/vino-y-chocolate\/\"><em>Vino y chocolate<\/em><\/a><\/p>\n<p>La invitaci\u00f3n para los asistentes de todas las edades es que <strong>no s\u00f3lo lleguen a degustar, sino que disfruten de la parte cultural del evento.<\/strong> Inclusive que noten la diferencia entre los productos org\u00e1nicos y naturales, que tienen bondades contra los procesados.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-45818 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cafe-y-Chocolate-Fest-1.jpg\" alt=\"\" width=\"789\" height=\"1000\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">__________________________________________________<\/p>\n<p>\u201cEstar\u00e1n presentes productores de Veracruz, Tlaxcala, Puebla, Chiapas, Oaxaca, Tabasco; es decir de todo el sureste y centro de M\u00e9xico. \u201cSon alrededor de 25 productores de cacao que vienen de esta zona cacaotera y que trabajan el producto desde cero. Viene un productor de Honduras con cacao\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">__________________________________________________<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-45819 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Cafe-y-Chocolate-Fest-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"750\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>\u00bfCu\u00e1ndo? 3 y 4 de junio a partir de las 11am<\/li>\n<li>\u00bfD\u00f3nde? Palacio de Autonom\u00eda, Licenciado Primo de Verdad 2, Centro Hist\u00f3rico,<\/li>\n<li>Toda la informaci\u00f3n en: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cafeychocolatefest_\/\">@cafeychocolatefest_<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/5-lugares-probar-cafe-especialidad-en-la-cdmx\/\"><em>5 lugares para probar caf\u00e9 de especialidad en la CDMX<\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras 18 ediciones, el Caf\u00e9 y Chocolate Fest ofrece delicias chocolateras directo de productores de los estados m\u00e1s importantes del Pa\u00eds Con una nueva sede, el Palacio de Autonom\u00eda y Fundaci\u00f3n UNAM, en el Centro Hist\u00f3rico, Caf\u00e9 y Chocolate Fest celebra su 18 edici\u00f3n tras ocho a\u00f1os de realizar esta expo venta de productos derivados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":56321,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[239],"tags":[791,5585,1578,5586,5587,5588],"class_list":["post-45817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sabores","tag-cafe","tag-cafe-y-chocolate-fest","tag-chocolate","tag-festival-cafe","tag-festival-chocolate","tag-palacio-de-autonomia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}