{"id":45193,"date":"2023-05-04T22:20:16","date_gmt":"2023-05-05T04:20:16","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=45193"},"modified":"2023-05-04T22:20:16","modified_gmt":"2023-05-05T04:20:16","slug":"baja-california-se-lleva-grandes-premios-en-bacchus-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/05\/04\/baja-california-se-lleva-grandes-premios-en-bacchus-2023\/","title":{"rendered":"Baja California se lleva grandes premios en Bacchus 2023"},"content":{"rendered":"<h4><strong>El XXI Concurso de Vinos Bacchus dio a conocer su medallero 2023, donde M\u00e9xico obtuvo 38 medallas y el reconocimiento especial al \u2018\u2019Mejor Vino de M\u00e9xico Bacchus 2023\u2019\u2019 para\u00a0Baja California.<\/strong><\/h4>\n<p>Del 17 al 21 de abril, en Madrid, Espa\u00f1a, se realiz\u00f3 el <strong>XXI Concurso de Vinos Bacchus,<\/strong> certamen que destaca la excelencia enol\u00f3gica de los cinco continentes vin\u00edcolas:\u00a0Europa, Am\u00e9rica, \u00c1frica, Asia y Ocean\u00eda.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, M\u00e9xico obtuvo 38 medallas y el reconocimiento m\u00e1s importante al <strong>\u2018\u2019Mejor Vino M\u00e9xico Bacchus 2023\u2019\u2019 se qued\u00f3 en Bodegas Domecq,<\/strong> de\u00a0Baja California.<\/p>\n<p>Durante la jornada de 4 d\u00edas, un panel de expertos conformado por 92 catadores de 18 pa\u00edses entre periodistas especializados, sumilleres, en\u00f3logos, Masters of Wine y Masters of Sommelier, realizaron <strong>catas a ciegas de 1,728 etiquetas de vino participantes de 17 pa\u00edses,<\/strong> para evaluar y reconocer la calidad en esta edici\u00f3n. Gracias a la alianza entre el Concurso Internacional Bacchus y el Comit\u00e9 Provino Baja California, se cont\u00f3 con la representaci\u00f3n de la en\u00f3loga bajacaliforniana Nicole Martain como parte de este importante jurado.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>La industria del vino en M\u00e9xico<\/strong><\/h4>\n<p>Este galard\u00f3n resalta el crecimiento y consolidaci\u00f3n de la industria del vino en el pa\u00eds. Por su parte, el clima mediterr\u00e1neo, orograf\u00eda de la zona y la pasi\u00f3n de sus en\u00f3logos, hacen de Baja California la regi\u00f3n m\u00e1s importante con el 70% de la producci\u00f3n vitivin\u00edcola mexicana, donde estas condiciones \u00f3ptimas permiten obtener uvas ideales para la elaboraci\u00f3n de vinos de calidad.<\/p>\n<p>Las medallas para M\u00e9xico de esta edici\u00f3n fueron: 1 plata para Aguascalientes, 1 oro para Coahuila, 2 oro y 2 plata para Guanajuato, 5 oro para\u00a0Quer\u00e9taro.<\/p>\n<p>En cuanto a Baja California se obtuvieron 2 Gran oro, 14 oro y 11 plata m\u00e1s un reconocimiento especial al \u201cMejor Vino de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n<p><strong>Reconocimiento especial \u201cMejor vino de M\u00e9xico Bacchus 2023\u201d<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Domecq: Reserva Magna 2019<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Gran Bacchus de Oro:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Domecq: Reserva Magna 2019<\/li>\n<li>Monte Xanic: Selecci\u00f3n 2021<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bacchus de Oro:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bajalupano: Malbec 2019<\/li>\n<li>Bodegas de Santo Tom\u00e1s: Duetto 2019<\/li>\n<li>Casa Veramendi: Syrah Reserva Privada 2019<\/li>\n<li>Casta de Vinos: Casta Tinta Cabernet Sauvignon 2018<\/li>\n<li>Ch\u00e2teau Camou: El Gran Vino Tinto 2017<\/li>\n<li>Domecq: Reserva Magna 2020<\/li>\n<li>Finca La Carrodilla: As\u00ed se va a las estrellas 2018<\/li>\n<li>Finca La Carrodilla: Tempranillo 2019<\/li>\n<li>Hilo Negro: Nido de abeja 2020<\/li>\n<li>Monte Xanic: Ros\u00e9 2022<\/li>\n<li>Roganto: Cabernet Sauvignon 2018<\/li>\n<li>Roganto: Mezcla Bordalesa 2017<\/li>\n<li>Vi\u00f1edo Las Nubes: Nebbiolo 2019<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bacchus es el \u00fanico concurso en Espa\u00f1a que pertenece a VINOFED (federaci\u00f3n que integra a los m\u00e1s reputados concursos de vino a nivel mundial),<\/strong> est\u00e1 reconocido por la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) y el Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente (MAGRAMA) de Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El XXI Concurso de Vinos Bacchus dio a conocer su medallero 2023, donde M\u00e9xico obtuvo 38 medallas y el reconocimiento especial al \u2018\u2019Mejor Vino de M\u00e9xico Bacchus 2023\u2019\u2019 para\u00a0Baja California. 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