{"id":44682,"date":"2023-03-27T17:31:12","date_gmt":"2023-03-27T23:31:12","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=44682"},"modified":"2023-03-27T17:31:12","modified_gmt":"2023-03-27T23:31:12","slug":"sabor-es-polanco-el-buen-comer-y-beber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/03\/27\/sabor-es-polanco-el-buen-comer-y-beber\/","title":{"rendered":"Sabor es Polanco, el buen comer y beber"},"content":{"rendered":"
Fotos: Edgar Xolotl<\/strong><\/h6>\n

Durante la pandemia el sector restaurantero se vio fuertemente afectado en M\u00e9xico. Afortunadamente, los \u00faltimos a\u00f1os han sido de excelente recuperaci\u00f3n gracias a que el p\u00fablico internacional y nacional reconoce cada d\u00eda m\u00e1s lo grandioso de la gastronom\u00eda en el pa\u00eds. Polanco es una de las zonas en la Ciudad de M\u00e9xico de mayor efervescencia, contando en sus calles con varios de los mejores restaurantes del pa\u00eds. Sabor es Polanco reconoce a esta industria e impulsa a todos sus actores.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Celebrando su novena edici\u00f3n, Sabor es Polanco se llev\u00f3 a cabo el s\u00e1bado 25 y domingo 26 de marzo en los jardines de Campo Marte. Para esta ocasi\u00f3n, se reunieron 80 restaurantes, 200 exponentes y se ofrecieron m\u00e1s de 500 platillos diferentes. El estado invitado fue Baja California, la capital mexicana del vino<\/strong> trajo consigo a productoras de sus siete valles vin\u00edcolas.\u00a0<\/span><\/p>\n

__________<\/p>\n

Los asistentes pudieron disfrutar de lo mejor de la gastronom\u00eda, vinos y bebidas en un ambiente relajado y familiar, con actividades para todas las edades y m\u00fasica para amenizar el ambiente.\u00a0<\/span><\/em><\/h5>\n

\"\"<\/p>\n

__________<\/p>\n

Otra novedad para esta novena edici\u00f3n fue el Pase Premium que daba acceso al sal\u00f3n VIP. Se trat\u00f3 de una carpa en donde los asistentes que adquirieron este pase pudieron disfrutar de una zona privada, servicio de concierge, master classes, obsequios especiales y otras amenidades. The Wineman Company<\/strong> estuvo presente en esta zona, ofreciendo vinos de Carmelo Rodero Bodegas, Dominio Fournier, Vinos de Grupo Cetto, El Secreto de Mar\u00eda, Life is Grape, Tinto Figuero, Compa\u00f1\u00eda Cyrnos, Everest Wines & Spirits, Ram\u00f3n Bilbao, Bodega Luigi Bosca, Bodegas Resalte, La Castellana y Bodegas Domecq.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los asistentes VIP pudieron disfrutar de algunos de estos vinos guiados por Ariel Morales CEO fundador de The Wineman. Muchas de estas etiquetas fueron reconocidas con medallas en el pasado Global Wine<\/strong>, y se pueden encontrar en nuestra Gu\u00eda de Vinos. Tambi\u00e9n se cont\u00f3 con algunas revistas de la edici\u00f3n 90 de El Conocedor<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En el \u00e1rea general tambi\u00e9n estuvieron algunas de nuestras marcas favoritas. Breville<\/strong> estuvo en el espacio dirigido por Itzel Paniagua en donde se impartieron clases de cocina. Freixenet<\/strong> refresc\u00f3 a los asistentes con sus burbujeantes copas.\u00a0<\/span>A lo largo de Sabor es Polanco se pod\u00edan encontrar carritos con Tito\u2019s<\/strong> y Mezcal Creyente<\/strong> para disfrutar de c\u00f3cteles.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n Buchanan ‘s<\/strong> cont\u00f3 con una terraza especial para ofrecer c\u00f3cteles y experiencias especiales. Axel Pi de Remy Martin<\/strong> tambi\u00e9n estuvo presente y Appleton con c\u00f3cteles. Por otro lado, Stella Artois<\/strong> cont\u00f3 con un stand donde ofrec\u00eda cerveza y papas fritas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Volvo<\/strong> mostr\u00f3 su apoyo y participaci\u00f3n a la industria, con un par de modelos de gran elegancia y tecnolog\u00eda. Uno de ellos fue un veh\u00edculo el\u00e9ctrico, que recalc\u00f3 su compromiso con el medio ambiente, conservando una l\u00ednea extraordinaria.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\ud83e\udd29Con gran \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo otra edici\u00f3n de Sabor es Polanco, fortaleciendo a la industria restaurantera de la ciudad e invitando a cada vez m\u00e1s p\u00fablico al buen comer y beber.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fotos: Edgar Xolotl Durante la pandemia el sector restaurantero se vio fuertemente afectado en M\u00e9xico. Afortunadamente, los \u00faltimos a\u00f1os han sido de excelente recuperaci\u00f3n gracias a que el p\u00fablico internacional y nacional reconoce cada d\u00eda m\u00e1s lo grandioso de la gastronom\u00eda en el pa\u00eds. Polanco es una de las zonas en la Ciudad de M\u00e9xico […]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":55742,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[239,139],"tags":[4423,4431,5239,2130,4577],"class_list":["post-44682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sabores","category-vinos","tag-freixenet","tag-global-wine-2022","tag-medallas-doble-oro","tag-sabor-es-polanco","tag-volvo"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44682\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}