{"id":44617,"date":"2023-03-23T13:33:54","date_gmt":"2023-03-23T19:33:54","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=44617"},"modified":"2023-03-23T13:33:54","modified_gmt":"2023-03-23T19:33:54","slug":"3-cocteles-con-vermouth-que-puedes-disfrutar-en-la-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/03\/23\/3-cocteles-con-vermouth-que-puedes-disfrutar-en-la-ciudad-de-mexico\/","title":{"rendered":"3 Cocteles con Vermouth que puedes disfrutar en la Ciudad de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"
Por: Alejandra S. Reynoso<\/a><\/strong><\/h6>\n

El 21 de marzo se celebra a nivel internacional el d\u00eda del Vermouth, un macerado de vino y especias. \u00a0<\/p>\n

Yendo al origen de \u00e9ste, 1786 en Tur\u00edn, Italia, Antonio Benedetto Carpano fue el responsable de crear uno de los ingredientes esenciales para los bares, despu\u00e9s de combinar vino blanco moscatel del Piamonte con m\u00e1s de 30 hierbas y especias.\"\"<\/span><\/p>\n

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Hoy en d\u00eda la popularidad del Vermouth est\u00e1 creciendo entre aficionados del mundo culinario en la Ciudad de M\u00e9xico y es por eso que Carpano y Claudia Cabrera, embajadora nacional de Fratelli Branca, nos llevaron a probar tres tragos preparados con los vermouths Carpano.<\/span><\/p>\n

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1- Latinoamericano en Hanky Panky<\/span><\/h5>\n

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Con una esencia de alegr\u00eda, este coctel lleva en su receta Antica F\u00f3rmula, pi\u00f1a, caf\u00e9; la esencia del cardamomo y tomillo y soda, dando como resultado una bebida tropical, refrescante e ideal para comenzar la noche.<\/span><\/p>\n

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2- Villafortuny en Felina<\/span><\/h5>\n

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Este trago abre de manera deliciosa en boca con los aromas herbales de su infusi\u00f3n en gin, y lo complementa el toque de Carpano Classico con cordial de lim\u00f3n eureka, aceitunas y soda. Fant\u00e1stico para repetir, sus burbujas son encantadoras.<\/span><\/p>\n

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3- Agave Perfect Martini en Maison Artemisia<\/span><\/h5>\n

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Para quienes gustan de bebidas con una presencia m\u00e1s poderosa en boca y nariz, sin perder el perfil dulce. Con tequila plata, Carpano Bianco y Carpano Dry\u00a0 en su base, se crea una bebida balanceada que no requiere de m\u00e1s que una buena temperatura y el perfecto complemento de los bitters arom\u00e1ticos que le adornan.<\/span><\/p>\n

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\ud83d\udc4cLa recomendaci\u00f3n es tomar la aventura de crear maridajes con el men\u00fa de alimentos de cada lugar. La nobleza del Vermouth ofrece una experiencia completa con lo que se sirva.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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