{"id":44121,"date":"2023-02-21T12:27:40","date_gmt":"2023-02-21T18:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=44121"},"modified":"2023-11-01T22:36:02","modified_gmt":"2023-11-01T22:36:02","slug":"milano-wine-week-2022-escaparate-vinos-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/02\/21\/milano-wine-week-2022-escaparate-vinos-mundo\/","title":{"rendered":"Milano Wine Week 2022, un escaparate de vinos para el mundo"},"content":{"rendered":"

Milano, la capital de la moda… \u00a1y del vino!<\/strong><\/h4>\n

El pasado mes de octubre tuvo lugar la quinta edici\u00f3n de Milano Wine Week, un festival dedicado a conquistar el coraz\u00f3n de los amantes del vino,<\/strong> desde los m\u00e1s j\u00f3venes y apasionados, hasta expertos y profesionales de la industria quienes, durante nueve d\u00edas, se reunieron para celebrar su gran amor por esta bebida.<\/p>\n

Gracias al apoyo de Italian Trade Agency y distintas instituciones italianas,<\/strong> delegaciones de expertos de todo el mundo se unieron a esta celebraci\u00f3n para gozar de sus actividades.<\/p>\n

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M\u00e1s de 260 eventos integraron la semana del vino en Mil\u00e1n, con un desplegado de actividades dise\u00f1adas para todos los p\u00fablicos, no s\u00f3lo dentro del cuadro principal de la ciudad, donde el Palazzo Bovara fue el punto de encuentro m\u00e1s importante , sino en seis distritos diferentes, en donde cada Denominaci\u00f3n de Origen ofreci\u00f3 eventos especiales para enaltecer la cultura de la regi\u00f3n.<\/strong> Entre los m\u00e1s interesante destacaron los walk-around tastings, conferencias, aperitivos, cenas con productores, visitas a vi\u00f1edos, master classes e incluso, una cata de vinos originarios de Franciacorta, impartida en un turib\u00fas mientras se recorr\u00eda el cuadro hist\u00f3rico de la ciudad.<\/p>\n

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Vinos de todas las regiones en un solo lugar\u00a0<\/strong><\/h4>\n

La Enoteca es, sin duda, una de las instalaciones consentidas de Milano Wine Week.<\/strong> Ubicada en el patio del Palazzo Serbelloni, los asistentes encontraron en este sitio una colecci\u00f3n conformada por vinos de todas las regiones y rangos de producci\u00f3n, donde expertos y sommeliers impulsaron a descubrir nuevas etiquetas y productos emergentes para que los compradores pudieran llevar verdaderas joyas a casa.<\/p>\n

Luego de una pausa obligada por pandemia, \u00e9sta ha sido una de las experiencias m\u00e1s gratificantes en la historia de Milano Wine Week, pues en ella se presentaron m\u00e1s de 700 bodegas de vino y miles de etiquetas, con una participaci\u00f3n muy importante de j\u00f3venes entusiastas y deseosos de aprender de esta cultura.<\/strong> La clave consisti\u00f3 en dise\u00f1ar experiencias novedosas e inversivas que lograron atraer nuevos p\u00fablicos, como conciertos a la luz de las velas, maridajes especiales en restaurantes por toda la ciudad, as\u00ed como catas abiertas al p\u00fablico, con botellas seleccionadas en las tiendas Carrefour, uno de los patrocinadores del festival.<\/p>\n

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Por \u00faltimo, Wine List se coron\u00f3 como la joya de corona. Se trat\u00f3 de un walk-around tasting de marcas exclusivas,<\/strong> curado por los 21 l\u00edderes de la escena gastron\u00f3mica de Mil\u00e1n que sorprendi\u00f3 por su alt\u00edsima calidad.<\/p>\n

Sin lugar a dudas, esta semana pasar\u00e1 a la historia como uno de los esfuerzos m\u00e1s fruct\u00edferos para impulsar el consumo responsable de vino en Mil\u00e1n.<\/strong> Ser\u00eda maravilloso contar con experiencias as\u00ed de enriquecedoras en cada una de las zonas productoras en M\u00e9xico.<\/p>\n

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Pero mientras tanto, estaremos deseosos de volver Milano Wine Week a Italia para disfrutar una edici\u00f3n m\u00e1s de MWW.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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