{"id":44029,"date":"2023-02-14T17:10:29","date_gmt":"2023-02-14T23:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=44029"},"modified":"2023-11-01T22:28:00","modified_gmt":"2023-11-01T22:28:00","slug":"elegir-comer-acto-amor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/02\/14\/elegir-comer-acto-amor\/","title":{"rendered":"Elegir con qui\u00e9n comer, todo un acto de amor"},"content":{"rendered":"

\u00bfTe has puesto a pensar lo relevante que resulta con qui\u00e9n comes? Y no me refiero al acto vital que debemos ejercer como seres vivos, sino al momento en que elegimos a la gente con la que coincidimos en gustos frente a la mesa.<\/strong><\/h4>\n

Los seres humanos somos la \u00fanica especie que piensa, razona y habla sobre sus alimentos:<\/strong> los perfecciona al crear nuevas t\u00e9cnicas y comparte sus experiencias sobre lo que come o cocina, convirtiendo al acto en una raz\u00f3n de orgullo y, no pocas veces, un s\u00edmbolo de estatus o de identificaci\u00f3n.<\/p>\n

Pero muy por encima del cuidado que damos a la preparaci\u00f3n de los alimentos, est\u00e1 una caracter\u00edstica mayor que nos separa a\u00fan m\u00e1s: elegimos con qui\u00e9n comer.<\/strong><\/p>\n

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Comer es socializar<\/strong><\/h4>\n

Desde que el humano se volvi\u00f3 un ser social, se vio obligado a estrechar las relaciones con los miembros de su grupo, tribu o comunidad, para fortalecerla o mejorar su lugar en ella, creando el concepto de \u201ccomensalidad\u201d.<\/strong> Y el reunirse a comer fue la forma m\u00e1s sencilla que encontr\u00f3 para entablar puentes entre los dem\u00e1s.<\/p>\n

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\u00a0\u201cQuienes comen en la misma mesa\u201d, los que toman ritualmente el pan en com\u00fan, se convierten en compa\u00f1ero<\/strong>s (cum panem), promoviendo la refecci\u00f3n, el esfuerzo de sus v\u00ednculos sociales o fundando comunidad\u201d –\u00a0 (Arnaiz 2001: 180)*<\/p><\/blockquote>\n

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\u00bfSabes c\u00f3mo pedir vino en una cita rom\u00e1ntica?<\/em><\/a><\/h4>\n

La comida es un medio universal para expresar sociabilidad e igualdad.<\/strong> Trasciende del factor nutritivo para escalar a lo social y ceremonial, con la mesa como el lugar donde convergen infinidad de simbolismos y razones.<\/p>\n

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Elegir con qui\u00e9n comer<\/strong><\/h4>\n

Ser testigo del comportamiento alrededor de una mesa te puede decir mucho de un grupo de amigos, de unos novios o de c\u00f3mo marcha una reuni\u00f3n de negocios. Es m\u00e1s, me atrever\u00eda a decir que se puede augurar parte del \u00e9xito de una pareja en su primera cita<\/strong> solo viendo c\u00f3mo interact\u00faan entre ellos y con sus alimentos.<\/p>\n

No por nada salir a comer o a cenar es, por mucho, el plan m\u00e1s elegido para tener una primera cita.<\/strong> Desde que se selecciona el lugar podemos medir el inter\u00e9s de quien invita y de quien acepta: si quien propone comparte uno de sus lugares favoritos, indica \u00e1nimo por integrar al otro a su vida; por el contrario, si se elige un lugar del gusto del invitado, se est\u00e1 demostrando inter\u00e9s por que la pase bien, y el acudir a un lugar desconocido por ambos se\u00f1ala una b\u00fasqueda de nuevas aventuras, solo por mencionar algunos ejemplos.<\/p>\n

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Tu partner para comer\u00a0<\/strong><\/h4>\n

Y este tipo de comportamientos se intensifica con las parejas estables o de varios a\u00f1os, as\u00ed como los grupos de amigos incondicionales: la forma en que comen, c\u00f3mo comparten la comida y la din\u00e1mica que existe entre ellos al servirse, es como un baile bien coordinado.<\/strong><\/p>\n

Existe gente con la que nos acostumbramos a comer, con la que nos gusta comer, con la que nos coordinamos al comer.<\/strong> Son esas personas con las que todo fluye, desde pedir los alimentos y las bebidas, hasta c\u00f3mo los compartiremos, probaremos el plato del otro o la bebida; una confianza que no tienes con todos y que denota mucha de la qu\u00edmica que nos hizo elegirlas.<\/p>\n

Restaurantes para San Valent\u00edn<\/em><\/a><\/h4>\n

Con ellos la cita es comer y beber, opinar sobre los platillos y un poquito ponerse al d\u00eda,<\/strong> pero sobre todo hacer un registro mental de los platillos, c\u00f3mo fueron servidos y lo que m\u00e1s nos gust\u00f3. Siempre se pide al centro o de menos se comparte, para abarcar m\u00e1s la carta, y no es dif\u00edcil acordar quien pide qu\u00e9 cosa, pues todo ser\u00e1 por el bien com\u00fan.<\/p>\n

Estos partners<\/em> no es necesariamente la pareja o tu BFF, mucho menos obliga a tener una relaci\u00f3n amorosa, es solo la persona con la que mejor comes y la que, en el baile de la mesa, mejor te acoplas para no pisarse los pies mutuamente.\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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