{"id":43849,"date":"2023-02-03T21:30:31","date_gmt":"2023-02-04T03:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43849"},"modified":"2023-10-27T22:17:49","modified_gmt":"2023-10-27T22:17:49","slug":"verdesalvia-se-adelanta-a-la-primavera-renovarse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/02\/03\/verdesalvia-se-adelanta-a-la-primavera-renovarse\/","title":{"rendered":"Verdesalvia se adelanta a la primavera para renovarse"},"content":{"rendered":"

Verdesalvia enriquece la oferta gastron\u00f3mica de Cuernavaca, con un espacio que invita a saborear cada bocado, a disfrutar la riqueza de cada ingrediente y a disfrutar la compa\u00f1\u00eda.<\/strong><\/h4>\n

A menos de una hora de la ciudad de M\u00e9xico se encuentra Verdesalvia. en el hotel Anticavilla;<\/strong> un restaurante con un sugerente men\u00fa, una cava con m\u00e1s de 70 etiquetas y espacio para crear momentos de placer, de convivencia y de realizaci\u00f3n en cada comida de negocios o encuentro social.<\/p>\n

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El men\u00fa de Verdesalvia sorprende gracias a las recetas y t\u00e9cnicas que crean sabores contempor\u00e1neos<\/strong> con el amor por lo fresco, preparado artesanalmente y con dedicaci\u00f3n. Los protagonistas son los ingredientes; productos de la regi\u00f3n y otros de origen italiano.<\/p>\n

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La reapertura\u00a0<\/strong><\/h4>\n

A partir del 3 de febrero est\u00e1 prevista la re-apertura del restaurante, que presentar\u00e1 un concepto nuevo, con un toque m\u00e1s moderno. La \u00faltima intervenci\u00f3n en la cocina de Verdesalvia ha sido por el Chef Edher Cervantes, asesor de Mesa de Origen en Tepoztl\u00e1n<\/strong> y de proyectos individuales en Punta Mita, Tul\u00fam y otros destinos. Creador del men\u00fa, sigue tradiciones de la elaboraci\u00f3n italiana con platillos que han dado la vuelta a todo el mundo.<\/p>\n

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Desayunar en Verdesalvia es el plan perfecto para empezar el d\u00eda con la vista del gran jard\u00edn de Anticavilla y el clima c\u00e1lido de Cuernavaca,<\/strong> mientras se disfruta de un men\u00fa original, creado con la intenci\u00f3n de inspirar, nutrir y deleitar. Para la cena, la recomendaci\u00f3n es el Risotto ai fungi,<\/strong> especialidad de la casa elaborado con arroz arborio, hongos porcini, queso partisano y aceite de trufa.<\/p>\n

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Si eres hu\u00e9sped de Anticavilla, podr\u00edas disfrutar de distintas actividades incluidas en tu hospedaje en Verdesalvia como parte del programa semanal L’Arte de Vivire;<\/strong> con talleres de arte y vino, o de destilados, siropes e ingredientes naturales, hasta una clase de cocina para aprender a hacer una pasta fresca de manera artesanal.<\/p>\n

\u00a1Planea tu visita!<\/strong><\/h4>\n

Domingo a jueves de 13:00 a 22:00 hrs.
\nViernes y s\u00e1bados de 13:00 a 23:00 hrs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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