{"id":43807,"date":"2023-02-01T18:39:28","date_gmt":"2023-02-02T00:39:28","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43807"},"modified":"2023-02-01T18:39:28","modified_gmt":"2023-02-02T00:39:28","slug":"una-experiencia-de-estrella-michelin-frente-al-mar-en-sunset-monalisa-cabo-san-lucas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/02\/01\/una-experiencia-de-estrella-michelin-frente-al-mar-en-sunset-monalisa-cabo-san-lucas\/","title":{"rendered":"Una experiencia de estrella Michelin frente al mar en Sunset Monalisa Cabo San Lucas"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\"><em>La cena a <strong>cuatro manos protagonizada por el chef Francesco Franzese y el chef H\u00e9ctor Morales<\/strong> lleg\u00f3 a Sunset Monalisa, el restaurante con mejor vista de Cabo.<\/em><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El viaje culinario del restaurante sigue buscando experiencias extraordinarias que integren lo mejor de gastronom\u00eda con la belleza del atardecer.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-43808 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-402x600.png\" alt=\"\" width=\"333\" height=\"497\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-402x600.png 402w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-768x1147.png 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-686x1024.png 686w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-150x224.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand-600x896.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-4hand.png 892w\" sizes=\"(max-width: 333px) 100vw, 333px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La recepci\u00f3n dio la bienvenida con la bebida de la noche, as\u00ed inici\u00f3 la velada con la invenci\u00f3n llamada <strong>\u201cDestellos de Oro\u201d a base de whisky.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La <strong>cena\u00a0fue una mezcla de sabores frescos del mar<\/strong> por el experimentado <strong>H\u00e9ctor Morales<\/strong>, chef del lugar, quien se asegur\u00f3 de resaltar los ingredientes locales de la m\u00e1xima calidad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-43812 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco-600x400.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco-600x400.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco-768x511.png 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco-1024x682.png 1024w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco-150x100.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-Francesco.png 2000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h5 style=\"font-weight: 400; text-align: center;\">Por otro lado, <strong>el Mediterr\u00e1neo estuvo presente de la mano del chef ejecutivo Francesco Franzese de Rear Restaurant<\/strong>, poseedor de una merecida estrella Michelin.<\/h5>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El men\u00fa, que comenz\u00f3 con un delicado <strong>kampachi curado<\/strong>, creci\u00f3 con cada platillo hasta culminar con un inolvidable <strong>cachete de res Wagyu<\/strong> con crema ahumada de papas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La demostraci\u00f3n de las <strong>t\u00e9cnicas culinarias sin fallas y los creativos emplatados<\/strong>\u00a0aparecieron tiempo por tiempo,<strong> despu\u00e9s de la ceremonia al sol y un hermoso atardecer<\/strong> a la orilla del mar.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-43811 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner-600x400.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner-600x400.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner-768x511.png 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner-1024x682.png 1024w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner-150x100.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/SUNSET-dinner.png 2000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La brisa del mar no fue todo lo que acompa\u00f1\u00f3 la cena, pues el maridaje complement\u00f3 cada plato y demostr\u00f3 la versatilidad del producto mexicano con <strong>vinos de la bodega mexicana Tres Ra\u00edces.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Estas experiencias abiertas al p\u00fablico resaltan la alta cocina en una atmosfera imponente, con el sol ocult\u00e1ndose detr\u00e1s. Una gran oferta que debe vivirse por lo menos una vez en la vida.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">________________<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\ud83c\udf24Sigue las redes de <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sunsetmonalisa\/\">Sunset Monalisa<\/a><\/strong> para conocer sus eventos especiales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cena a cuatro manos protagonizada por el chef Francesco Franzese y el chef H\u00e9ctor Morales lleg\u00f3 a Sunset Monalisa, el restaurante con mejor vista de Cabo. El viaje culinario del restaurante sigue buscando experiencias extraordinarias que integren lo mejor de gastronom\u00eda con la belleza del atardecer. 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