{"id":43675,"date":"2023-01-18T20:57:42","date_gmt":"2023-01-19T02:57:42","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43675"},"modified":"2023-01-18T20:57:42","modified_gmt":"2023-01-19T02:57:42","slug":"worlds-best-vineyards-los-mejores-vinedos-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2023\/01\/18\/worlds-best-vineyards-los-mejores-vinedos-del-mundo\/","title":{"rendered":"World\u2019s Best Vineyards; los mejores vi\u00f1edos del mundo"},"content":{"rendered":"

World\u2019s Best Vineyards presenta de forma anual el top 50 de experiencias enotur\u00edsticas del planeta.<\/strong><\/h4>\n

Se ha escuchado en un sinn\u00famero de ocasiones que la mejor uva viene del vi\u00f1edo,<\/strong> y \u00e9sta crea el mejor vino con intervenci\u00f3n crucial -por supuesto- por parte del hombre.<\/p>\n

Y esas experiencias se materializan cuando se tiene la oportunidad de visitar una bodega de vinos en distintas partes del mundo.<\/strong> Dichas bodegas muestran al visitante su historia, filosof\u00eda, instalaciones, la forma en la que particularmente elaboran el vino y lo que es imprescindible para que se convierta en algo extraordinario, seg\u00fan su perspectiva.<\/p>\n

Es por eso que a nivel mundial hay publicaciones que eval\u00faan y recomiendan diferentes destinos, haciendo la vida m\u00e1s sencilla a quienes somos fieles adeptos a esta bebida;<\/strong> hay aplicaciones por doquier, revistas especializadas y concursos globales donde las bodegas se postulan para participar y ser evaluadas.<\/p>\n

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World\u2019s Best Vineyards<\/strong><\/h4>\n

Una de ellas son los famosos World\u2019s Best Vineyards, una lista que desde 2019 revela el top 50 de experiencias en vi\u00f1edos alrededor del orbe, los mejores lugares para probar fant\u00e1sticos vinos y aprender acerca de la producci\u00f3n y el crecimiento de la uva.<\/p>\n

La lista cubre cinco continentes y 18 pa\u00edses con nuevas bodegas sum\u00e1ndose en cada edici\u00f3n.<\/strong> Algunas propiedades son famosas, lugares imperdibles en aquellas regiones de vino m\u00e1s amadas a nivel internacional. Otras, inspiran al visitante a adentrarse en una nueva regi\u00f3n productora, como Jap\u00f3n, Bulgaria o India, convirti\u00e9ndose en nuevos nombres que se suman cada vez.<\/p>\n

La diversidad del top 50 es incre\u00edble.<\/strong> Hay algunas bodegas con arquitectura s\u00faper moderna o cavas antiguas protegidas por la Unesco, restaurantes con estrellas Michelin, o peque\u00f1as y familiares bodegas donde los propietarios conducen los tours, mostrando que no es necesario ser una estructura masiva para encontrarse en la lista.\u00a0Muchos ofrecen soberbias vistas, restaurantes y lugares para hospedarse o actividades fuera de lo com\u00fan. \u00bfEl objetivo? Crear experiencias.<\/p>\n

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El proceso de selecci\u00f3n<\/strong><\/h4>\n

Estos destinos se eligen mediante un sistema de votaci\u00f3n, donde una lista es creada luego de varias nominaciones por cerca de 500 expertos en viajes, vino y turismo en todo el planeta.<\/strong> La lista provee una introspecci\u00f3n acerca de las bodegas con las experiencias m\u00e1s completas. No hay un criterio determinado, aparte de ser abiertos al p\u00fablico; sin embargo, hay reglas de voto que se suman.<\/p>\n

La informaci\u00f3n es compilada por William Reed Business Media, y es creada con votos de The World\u2019s Best Vineyards Academy,<\/strong> la cual est\u00e1 dividida en 22 regiones, con su propio academy chair que lidera cada zona y que es responsable de reclutar 36 votadores que representen a la regi\u00f3n. Al menos el 25 % de los panelistas de cada una, cambian cada a\u00f1o para asegurar nuevas perspectivas.<\/p>\n

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El panel de cada regi\u00f3n est\u00e1 conformado por sommeliers, periodistas, expertos en viajes y amantes del vino en general que viajan con frecuencia.<\/strong> Cada uno tiene siete votos y deben colocar en orden de preferencia sus bodegas nominadas. Como algunas de las regiones contienen m\u00e1s de un pa\u00eds, la decisi\u00f3n en c\u00f3mo el mundo es dividido le compete al organizador y al academy chair, y es debatido anualmente.<\/p>\n

Los votos se hacen de manera an\u00f3nima, siendo necesario haber visitado los vi\u00f1edos postulados refiriendo al vi\u00f1edo como eje central.<\/strong> Los votos que no cumplen las reglas, son removidos del proceso general. En contraparte, las experiencias deben ser las mejores en el planeta y que puedan recomendarse a un amigo. Esa lista se traduce en un top 50 que es develado cada a\u00f1o en una sede distinta, donde convergen periodistas, expertos y profesionales en vino, en\u00f3logos, as\u00ed como due\u00f1os de bodegas, para poder vivir de cerca la hospitalidad de la zona anfitriona y, por qu\u00e9 no, aprender de ellos y replicarlo o mejorarlo en su lugar de origen.<\/p>\n

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La selecci\u00f3n del 2022<\/strong><\/h4>\n

Este 2022 el lugar anfitri\u00f3n fue Mendoza, Argentina, en donde en una agenda de cuatro d\u00edas a finales de octubre,<\/strong> se visitaron bodegas ic\u00f3nicas que mostraron la hospitalidad del lugar a los visitantes, permitiendo conocer de cerca lo que esta regi\u00f3n productora y colindante con Los Andes, con su terroir peculiar, tiene que ofrecer. Para cerrar tan maravillosa agenda con la entrega de los premios, pude presenciar el reconocimiento al m\u00e9rito del esfuerzo, inversi\u00f3n y dedicaci\u00f3n que no s\u00f3lo se traduce en vino, sino en experiencias que se vuelven memorias y referencias invaluables para los visitantes, sintiendo de viva voz lo agradable que es observar c\u00f3mo se reconoce la calidad de un vino, adem\u00e1s del esfuerzo humano que se encuentra detr\u00e1s.<\/p>\n

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Debido a que todos los est\u00edmulos son percibidos por nuestros sentidos y la experiencia del vino es magnificada al encontrarnos en el sitio donde se produce la magia, esa experiencia debe gratificarse de igual manera, y ese es el objetivo de los World\u2019s Best Vineyards a trav\u00e9s de sus votantes. Reconocer esas joyas de vi\u00f1edos escondidos, que nos hacen volver al sitio donde se ama el vino, es una gu\u00eda imperdible para los en\u00f3filos a nivel global. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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