{"id":43203,"date":"2022-11-16T11:04:16","date_gmt":"2022-11-16T17:04:16","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43203"},"modified":"2022-11-16T11:04:16","modified_gmt":"2022-11-16T17:04:16","slug":"valor-global-wine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/11\/16\/valor-global-wine\/","title":{"rendered":"El valor de Global Wine"},"content":{"rendered":"

Un a\u00f1o m\u00e1s celebramos la dicha de formar parte de Global Wine, el concurso de vinos que marca tendencia en M\u00e9xico.<\/strong><\/h4>\n

Desde hace muchos a\u00f1os, una de las actividades que m\u00e1s me apasiona es ser jurado, ya sea en concursos nacionales e internacionales, o bien en paneles de cata de diversas revistas. En lo personal, los concursos representan el compromiso del an\u00e1lisis serio y dedicado,<\/strong> pero a nivel profesional me obligan a estar siempre actualizada en los productos que est\u00e1n en el mercado y que se evaluar\u00e1n en una cata ciega.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que los concursos de vino representan una serie de beneficios para todos los involucrados:<\/strong> organizadores, industria del turismo y la hospitalidad, productores, distribuidores y, evidentemente, al p\u00fablico en general.<\/p>\n

En cuanto a los productores y distribuidores, implica someter sus productos a una evaluaci\u00f3n comparativa que les proporciona un lugar dentro del panorama globalizado de valoraci\u00f3n de calidad, precio, entre otros,<\/strong> el cual los posiciona de forma comercial y les otorga una ventaja competitiva cuando obtienen premios y reconocimientos, en especial a aquellos que buscan un desplazamiento tanto en la exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n, adem\u00e1s de la venta a mercados locales (informaci\u00f3n que, en general, est\u00e1 apoyada por los medios de comunicaci\u00f3n). La presencia de competidores en un sitio compartido en donde la diferenciaci\u00f3n y calidad es la ventaja competitiva.<\/p>\n

Para el consumidor, adem\u00e1s de informaci\u00f3n y orientaci\u00f3n, es un buen argumento que apoya la decisi\u00f3n en elegir,<\/strong> comprar, consumir y recomendar vinos, especialmente ahora, cuando la oferta vitivin\u00edcola nacional e internacional crece de manera exponencial.<\/p>\n

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Global Wine 2022<\/strong><\/h4>\n

Uno de los concursos m\u00e1s prestigiados que se acaba de efectuar en su octava edici\u00f3n, es Global Wine por parte de la revista El Conocedor,<\/strong> que inici\u00f3 como Alfombra Roja. Se trata de un medio de comunicaci\u00f3n del que soy columnista desde sus inicios y, de igual manera, tambi\u00e9n jurado en el concurso que organizan, a\u00f1o con a\u00f1o.<\/p>\n

El jurado o panel de cata del concurso est\u00e1 compuesto por expertos reconocidos del mundo vitivin\u00edcola. Para esta edici\u00f3n y teniendo al en\u00f3logo Jes\u00fas Diez como director t\u00e9cnico, cada mesa de cata estuvo integrada por un en\u00f3logo, un sommelier comercial y un sommelier en servicio.<\/strong><\/p>\n

Las muestras de vinos que se presentan, compiten por obtener alguna de las medallas que este concurso entrega al finalizar el certamen. Esta competencia contempla como premio a los mejores resultados, para cada categor\u00eda, tres tipos de medallas: Doble Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata.<\/strong><\/p>\n

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En esta ocasi\u00f3n participaron 11 pa\u00edses, m\u00e1s de 100 regiones vitivin\u00edcolas, 131 etiquetas de vino mexicano, as\u00ed como 52 bodegas y empresas distribuidoras de vino internacional.<\/strong><\/p>\n

Los resultados puedes consultarlos en revistaelconocedor.com y en la Gu\u00eda de Vinos 2023.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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