{"id":43097,"date":"2022-11-07T10:55:13","date_gmt":"2022-11-07T16:55:13","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43097"},"modified":"2022-11-07T10:55:13","modified_gmt":"2022-11-07T16:55:13","slug":"se-inaugura-el-centro-de-estudios-vitivinicolas-al-servicio-de-la-ciencia-y-desarrollo-de-la-enologia-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/11\/07\/se-inaugura-el-centro-de-estudios-vitivinicolas-al-servicio-de-la-ciencia-y-desarrollo-de-la-enologia-nacional\/","title":{"rendered":"Se inaugura el Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas, al servicio de la ciencia y desarrollo de la enolog\u00eda nacional"},"content":{"rendered":"<h4><strong>La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, el gobierno de Baja California, el Instituto Educativo del\u00a0<\/strong><strong>Noroeste (IENAC) y el Centro de Ense\u00f1anza T\u00e9cnica y Superior (CETYS Universidad) pusieron en marcha el\u00a0<\/strong><strong>Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas (CEVIT), un prototipo \u00fanico orientado al desarrollo de la enolog\u00eda nacional y la\u00a0<\/strong><strong>vinculaci\u00f3n de la ciencia aplicada, en beneficio de productores y empresas del sector.<\/strong><\/h4>\n<p><strong>La inauguraci\u00f3n del Centro, celebrada en el marco del 43 Congreso Mundial de la Vi\u00f1a y el Vino que se realiza\u00a0<\/strong><strong>en Ensenada, Baja California,<\/strong> tuvo como testigos de honor al presidente de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV), Luigi Moio, as\u00ed como funcionarios de los tres niveles de gobierno, directivos, investigadores, acad\u00e9micos y representantes del Consejo Mexicano Vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p><iframe title=\"Inauguran Centro de Estudios Vitivini\u0301colas, al servicio de la ciencia y desarrollo de la enologi\u0301a\" width=\"860\" height=\"484\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aGAUTOJqS5s?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">____________________________________________________<\/p>\n<blockquote>\n<p>El Centro formar\u00e1 parte esencial de la cadena de valor de la vi\u00f1a y el vino, en el eslab\u00f3n de educaci\u00f3n, investigaci\u00f3n y desarrollo de esta importante actividad que da empleo a m\u00e1s de 500 mil hombres y mujeres en 15 estados del pa\u00eds.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\">____________________________________________________<\/p>\n<p>La Secretar\u00eda de Agricultura pondera a la ciencia y la tecnolog\u00eda como importantes motores de desarrollo del sector<br \/>primario, ya que <strong>brinda a los productores las herramientas necesarias para innovar y adaptarse<\/strong> a los<br \/>constantes y cambiantes imponderables climatol\u00f3gicos y requerimientos del mercado, con un enfoque<br \/>innovador y sostenible.<\/p>\n<p><strong>El trabajo de investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n est\u00e1 detr\u00e1s del desarrollo de mejoramiento vegetal, nuevos y eficientes equipos, manejo integral de suelos \u201cvivos\u201d para la agricultura sostenible, ciencia de datos, digitalizaci\u00f3n,<\/strong> por mencionar algunos y todo esto permite transitar hacia sistemas agroalimentarios sostenibles, con mejores pr\u00e1cticas basado en ciencia, coment\u00f3 Santiago Arg\u00fcello Campos,\u00a0 encargado de la Coordinaci\u00f3n General de Agricultura.<\/p>\n<p>Arg\u00fcello Campos consider\u00f3 necesario <strong>crear espacios que permitan que m\u00e1s mujeres, hombres y j\u00f3venes se acerquen a la ciencia y a la innovaci\u00f3n y que genere arraigo, p<\/strong>or lo que el CEVIT ser\u00e1 un gran aliado en la investigaci\u00f3n aplicada, innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y de negocios y contribuir\u00e1 al desarrollo territorial e integral del sector, as\u00ed como al bienestar de las familias a nivel regional y nacional.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-43099 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"629\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-1.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-1-600x377.jpg 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-1-768x483.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-1-150x94.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>Un centro de investigaci\u00f3n del campo<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: center;\">____________________________________________________<\/p>\n<p>\u00a0&#8220;Este complejo es \u00fanico en el pa\u00eds, dedicado a la investigaci\u00f3n e innovaci\u00f3n de la vi\u00f1a y el vino, por lo que se vuelve un referente en beneficio de un producto insignia en el estado y en el pa\u00eds&#8221;, destac\u00f3 la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar \u00c1vila Olmeda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">____________________________________________________<\/p>\n<p>Se trata de una instituci\u00f3n ejemplo de mentes brillantes y creativas que <strong>contribuyen a la formaci\u00f3n de<\/strong><br \/><strong>en\u00f3logos, productores y empresarios que impulsar\u00e1n a la agricultura y la industria vitivin\u00edcola,<\/strong> que a la fecha est\u00e1 representada por 160 casas en el estado de Baja California, anot\u00f3.<\/p>\n<p>En atenci\u00f3n a la vocaci\u00f3n agr\u00edcola regional, dijo, <strong>este centro aportar\u00e1 a la enolog\u00eda nacional y mundial, con<\/strong><br \/><strong>trabajos de investigaci\u00f3n<\/strong> que contribuir\u00e1n al estudio de la composici\u00f3n de suelos, la variedad de las plantas y<br \/>el uso de pr\u00e1cticas sustentables, acot\u00f3 la mandataria estatal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-43100 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-2.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-2-600x400.jpg 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-2-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>Un trabajo de muchas manos<\/strong><\/h4>\n<p>El presidente del Instituto Educativo del Noroeste AC. Gustavo Vildosola Ramos, resalt\u00f3 que <strong>en esta iniciativa<\/strong><br \/><strong>convergieron trabajos de autoridades, instituciones acad\u00e9micas y empresas,<\/strong> para apoyar un rubro importante en la econom\u00eda y consolidar a Baja California como promotor del sector vitivin\u00edcola regional y nacional.<\/p>\n<p>El jefe de la Delegaci\u00f3n Cient\u00edfica de M\u00e9xico en el 43 Congreso Mundial, Enrique Herbert Pucheta, expuso que<br \/><strong>en el nuevo centro se coordinar\u00e1n las investigaciones con respecto a la \u201chuella del vino\u201d,<\/strong> la obtenci\u00f3n de nuevas variedades de vid y su impacto productivo, a trav\u00e9s de tecnolog\u00eda desarrollada en el pa\u00eds y aprobada<br \/>por la OIV.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-43102 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-4.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-4.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-4-600x400.jpg 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Centro-de-Estudios-Vitivinicolas-4-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p>El rector del CETYS Universidad, Fernando Le\u00f3n Garc\u00eda, destac\u00f3 que <strong>desde hace 61 a\u00f1os, el Centro de<\/strong><br \/><strong>Ense\u00f1anza T\u00e9cnica est\u00e1 enfocado en fomentar el desarrollo, innovaci\u00f3n y transferencia de conocimientos<\/strong> y en 2018 iniciaron el proyecto del CEVIT, con el objetivo de promover la vinculaci\u00f3n productiva con el sector vitivin\u00edcola y de la mano de empresarios, gobiernos y sector social, todo de manera inclusiva y en unidad.<\/p>\n<p><strong>Consulta toda la informaci\u00f3n en: www.agricultura.gob.mx<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, el gobierno de Baja California, el Instituto Educativo del\u00a0Noroeste (IENAC) y el Centro de Ense\u00f1anza T\u00e9cnica y Superior (CETYS Universidad) pusieron en marcha el\u00a0Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas (CEVIT), un prototipo \u00fanico orientado al desarrollo de la enolog\u00eda nacional y la\u00a0vinculaci\u00f3n de la ciencia aplicada, en beneficio de productores [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54902,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[4649,1100,4650,4651,3340],"class_list":["post-43097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos","tag-43-congreso-mundial-de-la-vina-y-el-vino","tag-baja-california","tag-el-centro-de-estudios-vitivinicolas","tag-estudios-vitivinicolas","tag-vitivinicola"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43097"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43097\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}