{"id":43033,"date":"2022-10-31T12:04:08","date_gmt":"2022-10-31T18:04:08","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=43033"},"modified":"2022-10-31T12:04:08","modified_gmt":"2022-10-31T18:04:08","slug":"el-mejor-pan-de-muerto-de-la-ciudad-hace-su-debut-en-la-paneada-santa-clara-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/10\/31\/el-mejor-pan-de-muerto-de-la-ciudad-hace-su-debut-en-la-paneada-santa-clara-2022\/","title":{"rendered":"El mejor pan de muerto de la ciudad hace su debut en la Paneada Santa Clara 2022"},"content":{"rendered":"

Como cada a\u00f1o, Santa Clara re\u00fane los m\u00e1s ricos y m\u00e1s creativos<\/strong> panes de muerto en un evento singular. <\/span><\/em><\/p>\n

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En esta ocasi\u00f3n cont\u00f3 con 23 versiones de este cl\u00e1sico, divididos en tres categor\u00edas: tradicional, creaci\u00f3n original y pan relleno<\/strong>.<\/span><\/h5>\n

Con un vaso de chocolate caliente en una mano y las propuestas m\u00e1s impresionantes en la otra, los asistentes pudieron deleitarse con opciones de grandes panader\u00edas y centros gastron\u00f3micos<\/strong>. <\/span><\/p>\n

La b\u00fasqueda por el mejor pan contempla la originalidad, la textura y por supuesto el sabor, por lo que todos tuvieron la oportunidad de apoyar a su favorito en las votaciones finales.<\/strong><\/span><\/p>\n

Sin lugar a duda, este evento promueve las tradiciones mexicanas y sus sabores cl\u00e1sicos, impulsando el ingenio y talento<\/strong> de los panaderos detr\u00e1s de cada cocina.<\/span><\/p>\n

Los ganadores tradicionales de este a\u00f1o fueron el pan de Rosetta<\/b> cubierto de cenizas de totomoxtle, la versi\u00f3n de La Vitrine<\/b> con un delicado toque floral y el de Bu\u00f1uelo <\/b>que conten\u00eda pulque en su masa, enamorando a los amantes del chopeo perfecto.<\/span><\/p>\n

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Por otro lado, la versi\u00f3n de Delirio<\/b> obtuvo la mayor cantidad de votos en la categor\u00eda de pan de relleno especial, con un cremoso de elote biodin\u00e1mico que fue exquisito.<\/span><\/p>\n

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Finalmente, el que desbord\u00f3 originalidad fue el pan de Balta, <\/b>que sin duda fue la estrella del momento con su miga de mole negro y relleno de crema de cempas\u00fachil, un manjar inigualable.<\/span><\/p>\n

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La Paneada demostr\u00f3 una vez m\u00e1s que la oferta de este ic\u00f3nico alimento del d\u00eda de muertos es muy amplia y divertida<\/strong>, as\u00ed que no te quedes sin experimentar el sabor artesanal mexicano acompa\u00f1ando con tu bebida favorita de la mano de Santa Clara.<\/span><\/p>\n

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\ud83d\udc80Descubre los detalles de todos los participantes en el Instagram de @santaclaramx<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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