{"id":42943,"date":"2022-10-20T19:44:53","date_gmt":"2022-10-21T00:44:53","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=42943"},"modified":"2022-10-20T19:44:53","modified_gmt":"2022-10-21T00:44:53","slug":"purpuras-naranjas-invaden-pan-muerto-en-filigrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/10\/20\/purpuras-naranjas-invaden-pan-muerto-en-filigrana\/","title":{"rendered":"P\u00farpuras y naranjas invaden el pan de muerto en Filigrana"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Sabores de azahar, naranja y mantequilla, sumados a un relleno\u00a0perfumado hecho con\u00a0camote morado y lluvia morada\u00a0de az\u00facar p\u00farpura sobre los huesitos, es la propuesta de Filigrana de este a\u00f1o.\u00a0<\/strong><\/h4>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>Filigrana\u00a0<\/em>est\u00e1\u00a0concebida\u00a0con los sabores mexicanos cl\u00e1sicos puestos al d\u00eda en un\u00a0\u201cabrir y cerrar de boca\u201d, partiendo de una narrativa que tenga como resultado<strong> la memoria en los paladares mexicanos y sorprender a los extranjeros a partir de los hilos finos cual\u00a0filigrana\u00a0de nuestra cultura culinaria.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>El espacio f\u00edsico de\u00a0<em>Filigrana<\/em>\u00a0est\u00e1\u00a0enmarcado en colores que crean un alto contraste.<\/strong> En su interior se forma un diamante, como conjuro de cristales biselados que tienen luz propia; predominan el morado, el verde vibrante, las maderas, el mosaico de anta\u00f1o y la elegancia de un\u00a0\u00e1rbol que sostiene firmemente sus hojas y que encuentra el l\u00edmite en un cielo de cobre. Un importante mural del maestro Rafael Cauduro, que transmite su intemporalidad al recinto, preside el sal\u00f3n comedor.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-42945 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-1.jpg 1000w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-1-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Aqu\u00ed se muestra con orgullo la herencia mexicana y un linaje femenino l\u00edrico en su car\u00e1cter gastron\u00f3mico\u00a0que <strong>hoy se imprime en una de las tradiciones m\u00e1s coloridas y alegres de M\u00e9xico, el D\u00eda de Muertos y toma forma culinaria en el inigualable\u00a0pan de muerto.<\/strong><\/p>\n<p>En este escenario se enlazar\u00e1n con maestr\u00eda los aromas y sabores del\u00a0<b>azahar, naranja y mantequilla, caracter\u00edsticos de este sublime pan; estos elementos cobijar\u00e1n\u00a0el\u00a0relleno\u00a0perfumado hecho con\u00a0camote morado;<\/b> para terminar, la dulce, azucarada y hermosa\u00a0lluvia morada\u00a0caer\u00e1n sobre los huesitos para dar ese acabado viol\u00e1ceo tan femenino y delicado.\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-42944 size-full\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/filigrana-0.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Este majestuoso pan de muerto con un costo de $45 pesos desfilar\u00e1 por los salones de\u00a0<strong><em>Filigrana\u00a0<\/em>a partir de este\u00a0jueves 20 de octubre\u00a0para unir el mundo de los vivos y el m\u00e1gico Mictl\u00e1n en un solo espacio.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Buen provecho y que la memoria gustativa sea un recuerdo anticipado de la grandeza mexicana.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabores de azahar, naranja y mantequilla, sumados a un relleno\u00a0perfumado hecho con\u00a0camote morado y lluvia morada\u00a0de az\u00facar p\u00farpura sobre los huesitos, es la propuesta de Filigrana de este a\u00f1o.\u00a0 Filigrana\u00a0est\u00e1\u00a0concebida\u00a0con los sabores mexicanos cl\u00e1sicos puestos al d\u00eda en un\u00a0\u201cabrir y cerrar de boca\u201d, partiendo de una narrativa que tenga como resultado la memoria en los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54814,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[4277,4596,1561],"class_list":["post-42943","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos","tag-filigrana","tag-martha-ortiz-chapa","tag-pan-de-muerto"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42943"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42943\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}