{"id":42785,"date":"2022-10-08T21:22:06","date_gmt":"2022-10-09T02:22:06","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=42785"},"modified":"2022-10-08T21:22:06","modified_gmt":"2022-10-09T02:22:06","slug":"sinborder-una-nueva-linea-vinos-mariatinto-rompe-fronteras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/10\/08\/sinborder-una-nueva-linea-vinos-mariatinto-rompe-fronteras\/","title":{"rendered":"SinBorder, una nueva l\u00ednea de vinos Mariatinto que rompe fronteras"},"content":{"rendered":"
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Mariatinto, la marca de vino mexicano hecho por mexicanos, sigue expandiendo sus horizontes y rompiendo fronteras, en esta ocasi\u00f3n con\u00a0SinBorder, un vino elaborado en California.<\/strong><\/h4>\n

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En esta b\u00fasqueda, Humberto Falc\u00f3n y Guillermo Gonzalez\u00a0 Berist\u00e1in, sus propietarios, contin\u00faan trabajando para producir vinos vers\u00e1tiles para cada ocasi\u00f3n; maridables y gastron\u00f3micos. Hoy suman a su portafolio una l\u00ednea de vinos completamente diferente: SinBorder, un vino elaborado en California que refleja el sue\u00f1o de quienes desean prosperar en tierras desconocidas;<\/strong> por eso este proyecto busca al mismo tiempo apoyar el trasfondo social de quienes trabajan m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras.<\/div>\n
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En sus inicios, los propietarios\u00a0no dudaron en ir m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras mexicanas al comprar un vi\u00f1edo en Francia para producir Sang Bleu.<\/strong> Hoy lo hacen nuevamente con su primera producci\u00f3n de vino de California que busca mostrar que el vino, como los hombres, no conocen fronteras y est\u00e1n unidos por las mismas pasiones.<\/div>\n<\/div>\n

SinBorder, la pasi\u00f3n vitivin\u00edcola de California<\/strong><\/h4>\n
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SinBorder naci\u00f3 de la pasi\u00f3n y el respeto que sus creadores sienten por la regi\u00f3n vitivin\u00edcola de California, donde se gestan algunos de los vinos m\u00e1s reconocidos del mundo. As\u00ed fue como Humberto Falc\u00f3n y Guillermo Gonzalez Berist\u00e1in decidieron elaborar un vino hecho por mexicanos con uvas cultivadas en Central Coast, Estados Unidos, en alianza con el en\u00f3logo y viticultor Ian Brand,<\/strong> nombrado en 2018 como \u201cWine Maker of the Year\u201d por el San Francisco Chronicle.<\/div>\n
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SinBorder se suman al portafolio de Mariatinto con dos nuevas etiquetas, un Chardonnay y un Cabernet Sauvignon,<\/strong> con la promesa de tener un trasfondo social, mediante la donaci\u00f3n de un porcentaje de sus ventas, que este a\u00f1o ser\u00e1 destinado a CASANICOL\u00c1S, una fundaci\u00f3n que apoya a migrantes en M\u00e9xico y Estados Unidos desde el 2004. El objetivo de esta colaboraci\u00f3n es contribuir a disminuir la condici\u00f3n de vulnerabilidad de las personas migrantes, brind\u00e1ndoles asistencia humanitaria, protecci\u00f3n integral y gesti\u00f3n migratoria, a trav\u00e9s de un albergue seguro, asesor\u00eda jur\u00eddica y psicosocial.<\/div>\n
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\u201cSinBorder es un vino que refleja el sue\u00f1o de quienes desean prosperar en tierras desconocidas, por eso busca apoyar el trasfondo social de quienes trabajan m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras.<\/strong> Un porcentaje de las ventas se destinar\u00e1 a apoyar a CASANICOL\u00c1S, una instituci\u00f3n sin fines de lucro que provee ayuda legal a ni\u00f1os inmigrantes, familias y refugiados\u201d, destac\u00f3 Humberto Falc\u00f3n, en\u00f3logo y fundador de Mariatinto.<\/div>\n<\/blockquote>\n
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Perseguir un futuro mejor<\/strong><\/h4>\n
SinBorder es una oda la f\u00e9rtil tierra mexicana, un homenaje a todos los que dejaron su vida atr\u00e1s para buscar una nueva, para perseguir un futuro mejor del otro lado. El trabajo de todas estas manos que trabajan arduamente relata la historia de los migrantes y SinBorder llega para contarla.<\/div>\n
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\u201cAl igual que muchos otros, Humberto y yo tambi\u00e9n so\u00f1amos con un mundo sin fronteras. Un mundo que no nos divida entre l\u00edneas. Honramos a los que nos inspiran a reconocer la bondad del trabajo de quienes crean un mundo con menos borders,<\/strong> y al mismo tiempo nos mantenemos en el camino de producir vinos de excelente calidad que sean grandes compa\u00f1eros de cualquier ocasi\u00f3n gastron\u00f3mica\u201d, manifest\u00f3 Guillermo Gonzalez Berista\u00edn, socio fundador y chef del restaurante Pangea en Monterrey.<\/p>\n

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SinBorder es una oda la f\u00e9rtil tierra mexicana, un homenaje a todos los que dejaron su vida atr\u00e1s para buscar una nueva, para perseguir un futuro mejor del otro lado.<\/strong> El trabajo de todas estas manos que trabajan arduamente relata la historia de los migrantes y SinBorder llega para contarla.<\/p>\n

De esta forma, la marca Mariatinto orgullosamente creada por mexicanos, cumple con otro m\u00e1s de sus objetivos al ampliar su l\u00ednea de vinos para que los amantes de la gastronom\u00eda y los vinos puedan tener al alcance el mejor maridaje para compartir con familia y amigos.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mariatinto, la marca de vino mexicano hecho por mexicanos, sigue expandiendo sus horizontes y rompiendo fronteras, en esta ocasi\u00f3n con\u00a0SinBorder, un vino elaborado en California. En esta b\u00fasqueda, Humberto Falc\u00f3n y Guillermo Gonzalez\u00a0 Berist\u00e1in, sus propietarios, contin\u00faan trabajando para producir vinos vers\u00e1tiles para cada ocasi\u00f3n; maridables y gastron\u00f3micos. Hoy suman a su portafolio una l\u00ednea […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54728,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[139],"tags":[4547,4548,4549],"class_list":["post-42785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos","tag-mariatinto","tag-sinborder","tag-sinborder-mariatinto"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}