{"id":42679,"date":"2022-09-20T11:05:32","date_gmt":"2022-09-20T16:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=42679"},"modified":"2022-09-20T11:05:32","modified_gmt":"2022-09-20T16:05:32","slug":"thompson-zihuatanejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/09\/20\/thompson-zihuatanejo\/","title":{"rendered":"Thompson Zihuatanejo"},"content":{"rendered":"

Quienes han visitado playa La Ropa, saben bien que la bah\u00eda de Zihuatanejo tiene un encanto especial que en los \u00faltimos a\u00f1os se ha hecho a\u00fan m\u00e1s evidente con la llegada de la familia Thompson a esta costa guerrerense.<\/strong><\/h4>\n

La arena dorada y el vaiv\u00e9n de las olas,<\/strong> son el encuadre id\u00f3neo para disfrutar d\u00edas de verdadera desconexi\u00f3n, en los que la \u00fanica preocupaci\u00f3n es alternar entre la piscina y el jacuzzi privado de la habitaci\u00f3n.<\/p>\n

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Son 56 las suites que conforman la propiedad, dise\u00f1adas en una, dos o tres plantas, todas con vistas envidiables al azul del mar o al jard\u00edn central en el que corre una peque\u00f1a laguna. Su dise\u00f1o interior ha sido elegido para resaltar los materiales locales y enaltecer la cultura vibrante de la regi\u00f3n,<\/strong> con elementos elaborados a base de textiles, maderas de parota, barro negro oaxaque\u00f1o y lat\u00f3n, los cuales conviven en perfecta armon\u00eda con el dise\u00f1o minimalista y elegante que caracteriza al resort.<\/p>\n

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Sabores que enamoran<\/strong><\/h4>\n

El chef Javier Garc\u00eda Cerrillo lidera la operaci\u00f3n culinaria en Thompson Zihuatanejo,<\/strong> con propuestas s\u00f3lidas y variadas que evolucionan a lo largo de los d\u00edas para siempre sorprender a sus visitantes.<\/p>\n

En Hao, el d\u00eda comienza temprano y junto a la playa, con un taz\u00f3n tropical de frutas y un pan franc\u00e9s de ensue\u00f1o para tener lo mejor del comfort food y la vida healthy;<\/strong> a mediod\u00eda se sirven platos frescos con la pesca del d\u00eda y recetas locales, mientras que por las noches la tem\u00e1tica var\u00eda entre homenajes a la cocina ancestral, asados a fuego abierto, noches de tacos, mariscadas y paellas.<\/p>\n

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Productos sustentables y de temporada, tratados con una mirada irreverente y desenfadada, pero con mucho sabor, son la base de la cocina de Ceniza, donde el humo, como su nombre se\u00f1ala, es el hilo conductor de la experiencia.<\/strong> Es aqu\u00ed donde las cenas rom\u00e1nticas en l\u00ednea de playa tienen lugar, con opciones a la carta o men\u00fas degustaci\u00f3n, en maridaje con los mejores vinos disponibles en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Sin duda, La Parota es el coraz\u00f3n gastron\u00f3mico de la propiedad. En pleno huerto, Javier ha colocado una cocina m\u00f3vil, un par de mesas y un peque\u00f1o bar\u2026<\/strong> esto es todo lo necesario para montar cenas inolvidables a partir de una cocina honesta, cargada de historias y much\u00edsimo coraz\u00f3n.<\/p>\n

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Crear memorias<\/strong><\/h4>\n

Dentro de las actividades que Thompson ofrece, nuestra favorita es la pesca de profundidad.<\/strong> Son seis horas en alta mar con el objetivo de traer pescado fresco, que m\u00e1s tarde cocinaremos en una clase de cocina guiada por el chef. Sencillamente, inolvidable.<\/p>\n

Un consejo m\u00e1s, que resulta casi obvio, es visitar el spa.<\/strong> Las manos sagradas de sus terapeutas tienen el poder de regresarte el alma al cuerpo en minutos.<\/p>\n

\u00a1Queremos volver!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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