{"id":42100,"date":"2022-08-03T20:07:51","date_gmt":"2022-08-04T01:07:51","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=42100"},"modified":"2022-08-03T20:07:51","modified_gmt":"2022-08-04T01:07:51","slug":"festeja-a-la-cerveza-en-dia-cerveceria-allende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/08\/03\/festeja-a-la-cerveza-en-dia-cerveceria-allende\/","title":{"rendered":"Festeja a la cerveza en su d\u00eda con Cervecer\u00eda Allende"},"content":{"rendered":"

Este viernes 5 de agosto se celebra el D\u00eda de la Cerveza y son pocos los que saben su origen y su recorrido desde su llegada a M\u00e9xico. Cervecer\u00eda Allende nos cuenta.\u00a0<\/strong><\/h4>\n

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San Miguel de Allende, casa de la cerveza Allende<\/strong><\/h4>\n

Conocida por su belleza, historia, tradiciones, galer\u00edas de arte, gastronom\u00eda y colorido, entre otras muchas cosas, San Miguel de Allende es m\u00e1s que un pueblo m\u00e1gico,<\/strong> es la casa de Cervecer\u00eda Allende y el lugar perfecto para reflejar el M\u00e9xico que desean divulgar a trav\u00e9s de su cerveza.<\/p>\n

Una empresa orgullosamente mexicana que nace con el objetivo de crear cervezas artesanales de alta calidad,<\/strong> apegadas a las t\u00e9cnicas tradicionales que manifiestan un s\u00f3lido compromiso y amor por M\u00e9xico. Su objetivo es ser ejemplo de lo\u00a0\u201cbien hecho en M\u00e9xico\u201d alrededor del mundo, teniendo como testigo a pa\u00edses como Espa\u00f1a y Estados Unidos.<\/p>\n

Los estilos de las cervezas Allende<\/strong><\/h4>\n
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  • Allende Cien Alc. Vol. 3.5% Ligera y refrescante con tan s\u00f3lo 100 calor\u00edas<\/li>\n
  • Golden Ale Alc. Vol. 4.5% Clara y refrescante con sabor y aromas delicados<\/li>\n
  • Brown Ale Alc. Vol. 5.0% Obscura y compleja con suave dulzor de malta con notas afrutadas y tostadas<\/li>\n
  • Agave Lager Alc. Vol. 4.2% Innovadora y \u00fanica con cuerpo ligero y sabores limpios<\/li>\n
  • IPA Alc. Vol. 6.5% Aroma y amargor de seis l\u00fapulos con un final amargo y c\u00edtrico prolongado<\/li>\n<\/ul>\n

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    Breve historia de la cerveza<\/strong><\/h4>\n

    Como en toda gran historia, hay diversas versiones, pero seg\u00fan el INAH, el origen de la cerveza \u201cse remonta\u00a0a nueve mil a\u00f1os, en el Oriente Medio,<\/strong> en la regi\u00f3n que hoy ocupa Irak, donde era fabricada por los sumerios. A partir de entonces emprendi\u00f3 un largo viaje que, durante varios siglos y numerosos experimentos, la llevar\u00edan a perfeccionar su sabor y calidad. Hoy, es una de las bebidas predilectas a nivel mundial, particularmente entre los mexicanos, lo que ha colocado al pa\u00eds en el d\u00e9cimo lugar en el consumo de cerveza\u201d. Adem\u00e1s, el Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia se\u00f1ala que \u201caunque la cerveza no necesariamente fue la primera variedad de bebida fermentada que lleg\u00f3 al paladar humano, fue una de las m\u00e1s antiguas y hoy es, quiz\u00e1, la m\u00e1s popular del mundo\u201d.<\/p>\n

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    Datos curiosos<\/strong><\/h4>\n

    Actualmente, \u201cM\u00e9xico ocupa a nivel internacional el s\u00e9ptimo lugar como productor, el primer lugar como exportador, y el decimoquinto lugar como importador de cerveza\u201d,<\/strong> seg\u00fan el Gobierno de M\u00e9xico, adem\u00e1s, en Am\u00e9rica Latina, nuestro pa\u00eds es el tercero en el consumo de esta bebida, per c\u00e1pita 60 litros de cerveza por a\u00f1o.<\/p>\n

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    • La cerveza fue inventada por mujeres, debido a que ten\u00edan a su cargo responsabilidades asociadas a la alimentaci\u00f3n.<\/li>\n
    • Algunos elementos importantes a la hora de valorar una cerveza son: color, sabor, cuerpo, temperatura y espuma.<\/li>\n
    • En la antig\u00fcedad, la forma de hacer cerveza era muy similar a la de realizar pan, ya que se utilizaban pr\u00e1cticamente los mismos ingredientes: agua, levadura y granos, siendo el agua la que determinaba si el resultado era pan o cerveza. Adem\u00e1s, seg\u00fan el Gobierno de M\u00e9xico, apoya a uno de los sectores m\u00e1s importantes de nuestra econom\u00eda: la agricultura, considerado como el sector primario en la producci\u00f3n de cebada, arroz y ma\u00edz.<\/li>\n<\/ul>\n

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      \u00a1Celebra este d\u00eda con tus amigos y con una Cerveza Allende! Puedes encontrarla en\u00a0Justo, Seven Eleven, La Europea, City Market, Soriana, Walmart y en\u00a0las plataformas digitales BeerHouse, Rappi y Amazon.<\/strong><\/p>\n

      IG: @cerveceriaallende\u00a0 Fb: Cervecer\u00edaAllende<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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