{"id":41947,"date":"2022-07-20T20:11:24","date_gmt":"2022-07-21T01:11:24","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=41947"},"modified":"2022-07-20T20:11:24","modified_gmt":"2022-07-21T01:11:24","slug":"lazy-susan-la-union-dos-culturas-lo-atractivas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/07\/20\/lazy-susan-la-union-dos-culturas-lo-atractivas\/","title":{"rendered":"Lazy Susan, la uni\u00f3n de dos culturas de lo m\u00e1s atractivas"},"content":{"rendered":"<p><strong><i>En el coraz\u00f3n de la colonia Cuauht\u00e9moc, se refugia un espacio donde la cultura gastron\u00f3mica oriental te tiene preparada una sorpresa.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/i><\/strong><\/p>\n<p>Situado en la planta alta de una casona, Lazy Susan te atrapar\u00e1 con su propuesta culinaria de lo m\u00e1s peculiar, con una atm\u00f3sfera que te envolver\u00e1. Su cocina, se enfoca en platillos nacidos de la fusi\u00f3n de tradiciones chinas y japonesas, provenientes de la migraci\u00f3n al puerto de Yokohama en Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>Esto fue el principio de la gastronom\u00eda <i>chuka<\/i>, una combinaci\u00f3n que se nutre para crear nuevos sabores y diferentes t\u00e9cnicas, y que actualmente, se vuelve una agradable aventura a descubrir.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41948 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6-450x600.png\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6-450x600.png 450w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6-768x1024.png 768w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6-150x200.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6-600x799.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-6.png 770w\" sizes=\"(max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/p>\n<p>El men\u00fa ofrece platillos \u00fanicos con gran personalidad e historia, que en conjunto con los ingredientes orientales frescos y de importaci\u00f3n, te llevar\u00e1n por un recorrido de sabores especiales.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>El chef detr\u00e1s de todo es Toshi Narita, colaborador de Edo Kobayashi, quien se especializ\u00f3 en comida japonesa y le impregna toda su pasi\u00f3n al proyecto para que las preparaciones cobren vida.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41950 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-4-435x600.png\" alt=\"\" width=\"435\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>El restaurante tiene todo para enamorarte, pues podr\u00e1s encontrar diversos sakes y vinos que comprenden a los alimentos de la carta y maridan a la perfecci\u00f3n, as\u00ed como una oferta de cocteler\u00eda que te transportar\u00e1 en el tiempo con los cl\u00e1sicos Miami Vice o el Daiquir\u00ed de fresa, preparados con fermentados especiales que aportan gran complejidad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41949 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-3-511x600.png\" alt=\"\" width=\"511\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-3-511x600.png 511w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-3-150x176.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-3-600x704.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-3.png 758w\" sizes=\"(max-width: 511px) 100vw, 511px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Su ambiente contempor\u00e1neo y el dise\u00f1o original con cocina abierta en el centro para que contemples la destreza de los cocineros, te invitan a conocer la magia de Lazy Susan y a compartir grandes momentos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41951 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2-399x600.png\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2-399x600.png 399w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2-681x1024.png 681w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2-150x226.png 150w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2-600x902.png 600w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/LAZY-SUSAN-2.png 766w\" sizes=\"(max-width: 399px) 100vw, 399px\" \/><\/p>\n<p>__________<\/p>\n<p><i>Lazy Susan<\/i><\/p>\n<p>R\u00edo P\u00e1nuco 132, Planta Alta, Cuauht\u00e9moc, CDMX<\/p>\n<p><i>Instagram: <\/i>@lazysusan.mx<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el coraz\u00f3n de la colonia Cuauht\u00e9moc, se refugia un espacio donde la cultura gastron\u00f3mica oriental te tiene preparada una sorpresa.\u00a0 Situado en la planta alta de una casona, Lazy Susan te atrapar\u00e1 con su propuesta culinaria de lo m\u00e1s peculiar, con una atm\u00f3sfera que te envolver\u00e1. 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