{"id":41759,"date":"2022-07-01T12:56:34","date_gmt":"2022-07-01T17:56:34","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=41759"},"modified":"2022-07-01T12:56:34","modified_gmt":"2022-07-01T17:56:34","slug":"aceite-de-oliva-el-valioso-ingrediente-que-llega-desde-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/07\/01\/aceite-de-oliva-el-valioso-ingrediente-que-llega-desde-espana\/","title":{"rendered":"Aceite de oliva, el valioso ingrediente que llega desde Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p><em>Con motivo de la campa\u00f1a <strong>Saborea la Vida<\/strong>, el aceite de oliva europeo nos mostr\u00f3 sus cualidades, presencia y versatilidad en una cata sin igual, dirigida por <strong>Alfonso Fern\u00e1ndez.<\/strong><\/em><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41762 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Cata-Aceite-Oliva-Espa\u00f1ol-600x399.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/p>\n<p>La gastronom\u00eda mexicana siempre se ha nutrido de los productos que <strong>Europa<\/strong> nos ha brindado, y hoy encontramos que los diferentes usos del aceite de oliva extra virgen <strong>proveniente de Espa\u00f1a<\/strong> ganan cada vez m\u00e1s impulso.<\/p>\n<p>Naciendo de una idea de viaje de sabores y aromas, Saborea la Vida busca resaltar las <strong>cualidades<\/strong> de este producto graso de enorme calidad que puede incorporarse a la cocina de una manera org\u00e1nica y original.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41763 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Cata-Saborea-la-Vida-600x399.png\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"399\" 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probar\u00e1 para permitir que se desenvuelva correctamente.<\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41764 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Cata-T\u00e9cnicas.png\" alt=\"\" width=\"386\" height=\"527\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Con un aceite de oliva de varietal\u00a0<strong>Hojiblanca<\/strong> y un <strong>Arbequina<\/strong> partimos en el interesante camino de este ben\u00e9fico producto, experimentado sus particularidades organol\u00e9pticas tales como sus <strong>aromas herbales, frutales, silvestres y vegetales<\/strong> que hacen del l\u00edquido un complejo aditivo a nuestros alimentos.<\/p>\n<p>Para demostrarlo, la cocina de\u00a0<strong>\u00c7uina<\/strong> prepar\u00f3 una presentaci\u00f3n de dichos aceites de oliva virgen extra en d\u00f3nde el ingrediente se luci\u00f3 en preparaciones como cocteles c\u00edtricos, tapas con hortalizas, churros fritos y espumas de postre, resaltando su <strong>versatilidad y sabores particulares<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">______<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>\u201cHay vida m\u00e1s all\u00e1 de la ensalada para el aceite de oliva\u201d,<\/strong> <strong>nos aclara Alfonso.<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">______<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-41761 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Catador-Alfonso-Fernandez.png\" alt=\"\" width=\"386\" height=\"527\" srcset=\"https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Catador-Alfonso-Fernandez.png 386w, https:\/\/revistaelconocedor.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Catador-Alfonso-Fernandez-150x205.png 150w\" sizes=\"(max-width: 386px) 100vw, 386px\" \/><\/p>\n<p>La experiencia nos demuestra que este producto de Europa nos da la oportunidad de <strong>experimentar y darle vida a nuestras comidas<\/strong>.\u00a0\ud83e\udd29Sigue a <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/saborealavidamx\/\">@saborealavida<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con motivo de la campa\u00f1a Saborea la Vida, el aceite de oliva europeo nos mostr\u00f3 sus cualidades, presencia y versatilidad en una cata sin igual, dirigida por Alfonso Fern\u00e1ndez. 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