{"id":41636,"date":"2022-06-17T16:04:21","date_gmt":"2022-06-17T21:04:21","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=41636"},"modified":"2022-06-17T16:04:21","modified_gmt":"2022-06-17T21:04:21","slug":"monte-xanic-los-grandes-del-vino-mexicano-traen-un-pedacito-de-baja-california-al-st-regis-mexico-city","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/06\/17\/monte-xanic-los-grandes-del-vino-mexicano-traen-un-pedacito-de-baja-california-al-st-regis-mexico-city\/","title":{"rendered":"Monte Xanic trae un pedacito de Baja California al St. Regis Mexico City"},"content":{"rendered":"<p><em>Disfruta de los sabores de <strong>Baja California<\/strong> de la mano de los expertos en vino mexicano que han hecho mancuerna con tres incre\u00edbles chefs, para traerte un <strong>men\u00fa del mar<\/strong> que explota lo mejor de sus etiquetas.<\/em><\/p>\n<p>Con un men\u00fa compuesto por los <strong>tres ingeniosos cocineros<\/strong>, esta cadena de platillos del mar es la sinfon\u00eda perfecta para acompa\u00f1ar con una copa de los vi\u00f1edos de Ensenada. La experiencia est\u00e1 pensada para brindarte el equilibrio ideal para el <strong>Vi\u00f1a Kristel Sauvignon Blanc<\/strong>, un <strong>Ros\u00e9<\/strong> refrescante de Valle de Ojos Negros y el <strong>Merlot 2020<\/strong>, seg\u00fan la bodega, es la mejor cosecha de la historia.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41637 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Monte-Xanic-452x600.png\" alt=\"\" width=\"452\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>Dentro de la <strong>Terraza Bloom Garden del hotel St. Regis<\/strong> de la Ciudad de M\u00e9xico podr\u00e1s encontrar la esencia de la cocina del pac\u00edfico de la mano de los talentosos <strong>Diego Ni\u00f1o<\/strong>, chef del restaurante de especialidad del hotel, <strong>Joaqu\u00edn Cardoso<\/strong>, parte de Loup Bar y <strong>V\u00edctor Morales<\/strong>, encargado del restaurante Artio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41638 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Monte-Xanic-Regis-452x600.png\" alt=\"\" width=\"452\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>Artio es una propuesta dentro de la bodega de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/monte_xanic\/\"><strong>Monte Xanic<\/strong><\/a>, que aprovecha sabores locales del <strong>Valle de Guadalupe<\/strong> para traer el maridaje perfecto. Este restaurante fue uno de los pocos que se atrevieron y apostaron durante el confinamiento del 2020, por lo que han trabajado con mucha<strong> dedicaci\u00f3n y cari\u00f1o por la cocina<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">_________<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0El chef Victor Morales coment\u00f3 sobre el restaurante,<strong> \u201cEstar rodeado de la naturaleza, el lago, con una mesa a lado del asador, es la mejor experiencia que puedes vivir\u201d<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">_________<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-41639 aligncenter\" src=\"https:\/\/revistaelconocedor.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Victor-Monte-Xanic-452x600.png\" alt=\"\" width=\"452\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con \u00fanica fecha para el <strong>18 de junio<\/strong>, Monte Xanic trae lo mejor de Baja California al coraz\u00f3n de la ciudad. No faltes y reserva tu lugar, para que puedas vivir la apasionada experiencia gastron\u00f3mica con una copa de <strong>vino orgullosamente mexicano<\/strong>.<\/p>\n<p>______________<\/p>\n<p><strong>\ud83d\udccd\u00bfD\u00f3nde?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jard\u00edn Bloom, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/stregismexicocity\/\">St. Regis Mexico City<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>14:00 a 18:00 horas<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Disfruta de los sabores de Baja California de la mano de los expertos en vino mexicano que han hecho mancuerna con tres incre\u00edbles chefs, para traerte un men\u00fa del mar que explota lo mejor de sus etiquetas. 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