{"id":41131,"date":"2022-05-05T20:59:06","date_gmt":"2022-05-06T01:59:06","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=41131"},"modified":"2022-05-05T20:59:06","modified_gmt":"2022-05-06T01:59:06","slug":"pizza-grata-masa-madre-mucha-creatividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/05\/05\/pizza-grata-masa-madre-mucha-creatividad\/","title":{"rendered":"Pizza Grata, masa madre y mucha creatividad"},"content":{"rendered":"

Cuando una pizza se elabora con masa madre, no s\u00f3lo tiene m\u00e1s personalidad y un sabor espectacular, sino que este tipo de masa tiene el enorme poder de aportar nutrientes y propiedades ben\u00e9ficas a la salud a un alimento que, de pronto, incluso consideramos \u201cpecaminoso\u201d.<\/strong><\/h4>\n

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En Pizza Grata lo saben, y es por ello que sus pizzas se elaboran tras 24 horas de fermentaci\u00f3n y a base de tres ingredientes: harina, agua y levadura,<\/strong> que al coronarse con ingredientes frescos y de enorme calidad, dan como resultado rebanadas ligeras, exquisitas, saludables y llenas de gratitud.<\/p>\n

Prep\u00e1rate para abrir la mente,<\/strong> porque en este sitio las pizzas se parten con tijeras, as\u00ed puedes elegir el tama\u00f1o -y hasta la forma, si te pones creativo- de tus bocados.<\/p>\n

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Ensaladas, postres, pastas y una selecci\u00f3n de vinos,<\/strong> no faltar\u00e1n para completar la experiencia que nace en un precioso horno napolitano enclavado en Polanco.<\/p>\n

\u00a1P\u00eddete la Meat lover y no perdones el postre, te va a encantar!<\/strong><\/p>\n

____________________________________________<\/p>\n

Pizza Grata <\/strong><\/h4>\n

Euler 145-local 155, Polanco, CDMX.\u00a0 Ig: @pizzagrata<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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