{"id":41104,"date":"2022-05-03T08:21:44","date_gmt":"2022-05-03T13:21:44","guid":{"rendered":"http:\/\/revistaelconocedor.com\/?p=41104"},"modified":"2022-05-03T08:21:44","modified_gmt":"2022-05-03T13:21:44","slug":"zapote-bar-celebra-primer-aniversario-grandes-amigos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaelconocedor.net\/index.php\/2022\/05\/03\/zapote-bar-celebra-primer-aniversario-grandes-amigos\/","title":{"rendered":"Zapote Bar celebra su primer aniversario entre grandes amigos"},"content":{"rendered":"
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Zapote Bar, el espacio en la Riviera Maya dedicado a la cocteler\u00eda de ra\u00edces ancestrales y conceptualizado en colaboraci\u00f3n con el reconocido bar Licorer\u00eda Limantour, celebr\u00f3 el primer aniversario de su apertura y de brindar a sus visitantes propuestas \u00fanicas de cocteler\u00eda y gastronom\u00eda en un verdadero viaje experiencial por los sabores locales y del mundo.<\/span><\/strong><\/u><\/u><\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Para festejar un a\u00f1o de grandes momentos, el ya ic\u00f3nico bar de Rosewood Mayakoba llev\u00f3 a cabo, durante todo un mes, diversos eventos con invitados especiales que presentaron algunas de sus creaciones al lado del equipo de Zapote Bar liderado por Joshua Monaghan,<\/strong> director de bares del resort y por el chef Juan Pablo Loza, director de operaciones culinarias.<\/span><\/div>\n
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Con un din\u00e1mico programa que incluy\u00f3 a algunos de los bares que han sido reconocidos dentro del listado de The World’s 50 Best Bars, las celebraciones arrancaron con la participaci\u00f3n de\u00a0Yayo Nava de Licorer\u00eda Limantour\u00a0<\/strong>quien, tras haber sido parte del equipo creador de Zapote Bar, regres\u00f3 para ocupar un lugar tras la barra y compartir su maestr\u00eda con los asistentes en una noche festiva y llena del ambiente caracter\u00edstico de Zapote Bar.<\/span><\/div>\n
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Continuando los festejos,\u00a0Baltra Bar\u00a0de la Ciudad de M\u00e9xico representado por la bartender\u00a0Fanny Palma, comparti\u00f3 la noche con el chef\u00a0Oswaldo Oliva\u00a0del restaurante\u00a0Lorea<\/strong>\u00a0en una combinaci\u00f3n perfecta entre cocteles y gastronom\u00eda que dej\u00f3 entrever el talento mexicano. <\/span><\/div>\n
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Entre los invitados internacionales se cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n especial del reconocido bar de Chipre\u00a0Lost + Found Drinkery\u00a0y sus bartenders\u00a0Dinos Constantinides y Andreas Sanidiotis;\u00a0<\/strong>adem\u00e1s del bar neoyorquino\u00a0Death & Co\u00a0con la participaci\u00f3n de la bartender\u00a0Alex Jump, y el chef\u00a0Michael Anthony<\/strong>\u00a0del restaurante\u00a0Gramercy & Tavern<\/b>, tambi\u00e9n de Nueva York.<\/span><\/div>\n
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Destilados mexicanos en Zapote Bar\u00a0<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n
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En un entorno que remite a las antiguas haciendas de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, Zapote Bar es un destino de d\u00eda y de noche situado dentro de Rosewood Mayakoba<\/strong> que ofrece cocteler\u00eda creada a partir de destilados e ingredientes mexicanos combinados con un men\u00fa de alimentos inspirado en el Medio Oriente que entremezcla sabores de M\u00e9xico, con un enfoque especial en la cocina a fuego vivo.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\u201cCon mucha alegr\u00eda celebro junto a todo mi equipo el primer a\u00f1o de Zapote Bar: un a\u00f1o de distinguir a la cocteler\u00eda y al talento mexicano y de colaborar con los mejores de M\u00e9xico y del mundo<\/strong> para brindar la mejor propuesta de cocteler\u00eda a nuestros visitantes\u201d \u2013 coment\u00f3 Joshua Monaghan, director de bares de Rosewood Mayakoba y head bartender de Zapote Bar.<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n
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A un a\u00f1o de su creaci\u00f3n, Zapote Bar se ha posicionado como un escenario interactivo que expone la creatividad de bartenders y chefs invitados<\/strong> buscando promover tanto el talento consolidado como el emergente a trav\u00e9s de un continuo programa que es curado por expertos en cocteler\u00eda y gastronom\u00eda en donde los asistentes tienen la oportunidad de degustar propuestas \u00fanicas en un ambiente casual y divertido.\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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